Az élelmiszer-pazarlás bódéját a mezőgazdasági termelők piacán a Földművelésügyi Minisztérium előtt telepítik

2020.10.06. 11:44:00;

Az első Art installáció az élelmiszer-pazarláshoz holnap - október 7-én - nyílik a "Made on the farm" tanyafesztiválon. A piacot minden szerdán a Mezőgazdasági, Élelmezési és Erdészeti Minisztérium előtt tartják.

Az "Food Waste Stall" installáció interaktív módon mutatja be az élelmiszerek ártalmatlanításának súlyos problémáját: a piaci standtól kezdve a konyhai főzésen át a tárolásig, valamint konkrét információkat és gyakorlati tanácsokat ad az élelmiszer-pazarlás csökkentésére háztartások.

A Gazdálkodói Fesztivál egész napja alatt - 10 és 18 óra között - a látogatók útmutatót kapnak, amely tartalmaz ajánlásokat az ételek teljes tárolására és felhasználására, tippeket a "hulladékkal" történő főzéshez, valamint egy notebookot a vásárlástervezéshez.

Az Art installáció szerzői Simeon Vassilev és Vessela Nozharova a Credo Bonum Alapítványtól, amely az "Your food" projekt keretében készült: páneurópai kezdeményezés az élelmiszer-pazarlás csökkentésére a háztartásokban.

Az installáció hivatalos megnyitója 12 órától lesz, Desislava Taneva miniszter, Dr. Stoilko Apostolov, a Bioselena menedzsere, az "Ételed" kezdeményezés szakértői, Dragomira Raeva és Rosen Vassilev jelenlétében, valamint a szerzők jelenlétében.

További hírek

Ma napos lesz - akár 5 fok is

Napos idő uralkodik ma. A hideg reggel után a napi hőmérséklet emelkedik, a maximum 0 és 5 fok között alakul, az északkeleti régiókban alacsonyabb marad.

---