Az éhezés ártalmatlan?
A fogyás iránti törekvésük során sok ember példátlan találékonyságot mutat, sőt néha abszurdba is megy. Az örök harc a túlsúlysal arra késztet bennünket, hogy tucatnyi étrendet próbáljunk ki.
Egyesek abbahagyják bizonyos ételek fogyasztását, mások kiszámolja az összes elfogyasztott kalóriát. Nem kevésbé népszerűek az élelmiszer-rendszerek, amelyek arra hívnak fel minket, hogy együnk, amit csak akarunk, de egy bizonyos időben. Mi az ütemezett étrend és milyen típusok léteznek?
Időközi böjt - egy speciális etetési rendszer
Ez egy új trend/szakaszos böjt/a fogyás világában, az öregség és a különféle betegségek elleni küzdelemben, de valójában gyógyhatású éhezésről van szó, amelyről még édesanyánk és nagymamánk is tudott.
A gyógyító böjt mindig sok támogatója volt. Most az étkezési rendszer "szakaszos böjt" vagy megszakított böjt a frissített változatban érkezett hozzánk Hollywoodból és az ún. Szilícium-völgy.
Az érdeklődés az etetési rendszer iránt nem véletlenül merül fel. 2016-ban egy japán molekuláris biológus megkapta az orvosi és élettani Nobel-díjat.
Már az 1990-es években tanulmányozta az autofágia mechanizmusait - a sejtek részleges elfogyasztása önmagában.
Kiderült, hogy ily módon a sejtek megszabadulhatnak sérült területeiktől és felépülhetnek, mivel a helyreállítási folyamat befolyásolja a sejtek energiaszintjét.