Az egzotikus macadamia számára
Úgy gondolják, hogy segít az anginában, a migrénben és a beriberi-ben
Az egzotikus makadámia a fiatalok és az egészség valódi forrásának bizonyul. John Macadam skót vegyészről kapta a nevét, aki a 19. század végén megpróbálta megművelni azt a fát, amely finom dióféléket terem. Ez a legkalórikusabb a világon, de ehelyett speciális aminosavakat tartalmaz, amelyek az emberi bőrt alkotják. Ezért javasolják az orvosok a makadámiaolaj használatát az arc ráncainak szépítésére és törlésére.
A finom diót adó fa Kelet-Ausztráliában, Új-Kaledóniában, Indonéziában, Afrikában és Hawaiin található, és legalább 100 évig él. A makadámiának 9 típusa van, amelyek közül 7 mérgező és csak két ehető. Úgy gondolják, hogy az őslakosok évezredek óta ismerik őt, és neki köszönhetően büszkélkedhetnek jó egészségi állapotukkal.
Kalóriabomba
A dió sok zsírt tartalmaz és 720 kalóriát rejt csak 100 grammban. Azonban a napi 20-30 gramm makadámia rendszeres fogyasztása 100-nál körülbelül 8-szor csökkenti a testzsírt - állítják az orvosok. A dió fehérjét, szénhidrátot, alacsony rosttartalmat, ásványi anyagokat, kalciumot, káliumot, vasat, szelént és foszfort, valamint B-vitamint is tartalmaz.
Harcol a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Számos tanulmány szerint a makadámiadió a legjobb ételek közé tartozik, amelyek megvédik a testet a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásától. Ennek oka a magas szterin- és egyszeresen telítetlen zsírtartalom. Kiderül, hogy hasonlóak az olívaolajban találhatóakhoz, amelyek hasznos tulajdonságai vitathatatlanok.