Az egyszerű, sós töltelékű tekercsek is soványak
Könnyű tekercs
A kenyértészta vagy a muffintészta gyúrását kellett választanom. Ez a torta, amin gondolkodtam, ez egy kicsit, és kicsit tapinthatóbb.
A tészta ezekhez a könnyű tekercsekhez készült, és egyszerû és mindig egyszerû, de nekem valóban mindig sikerül.
Miért? Itt vannak az okaim:
- könnyebb; 🙂
- Volt egy nyitott olívapasztám, amellyel nem tudtam megbarátkozni, és szerettem volna valamibe tenni;
- Volt egy ötletem, és kísérletezni akartam vele;
- Az ebédhez tartozó muffinokat gazdag salátával kombinálnám (alább megemlítem).
Termékek fél adag sós tekercshez:
Tészta termékek:
Ez a fele az eredeti recept adagjának (lásd itt, ha akarja).
- 250 ml langyos víz;
- 100 ml olaj;
- 500 kg liszt;
- 1 evőkanál. cukor;
- élesztő 1/2 tasak száraz;
- 1/5 teáskanál szol.