Az egyszerű étrend fiatalító hatással van a szervezetre
Az ötnapos diéta feltölti a testet és egészségesebbé tesz minket. A Dél-Kaliforniai Egyetem tudósai, akik nagyszabású tanulmányt végeztek, meg vannak róla győződve. Fontos, hogy ne csak a kalóriákat korlátozzuk, hanem a megfelelő ételt is. Ez csökkenti a cukorbetegség, a szívroham és a rák kockázatát.
Van még egy pozitív hatás - a hasi zsír megolvad. Walter Longo tanulmányvezető szerint egy ilyen ötnapos diéta olyan, mint egy újrakezdés a szervezet számára. Az ókortól kezdve a böjtöt gyakorolták a test fiatalítására.
Természetesen a végleges változatban - néhány nap étkezés nélkül - megfosztjuk testünket a szükséges fehérjéktől, vitaminoktól és ásványi anyagoktól. Ezenkívül egy ilyen korlátozást nehéz betartani.
A "koplalást utánzó diéta" lassítja az öregedést
Most azonban a tudósok csoportja kimutatta, hogy a koplalás hatása rendkívüli nélkülözés nélkül is elérhető. Kidolgozták az ún Böjt utánzó étrend.
Olyan önkénteseken tesztelték, akik 1100 kalóriát vettek be az 5 nap első napján, azaz. a szokásos napi bevitel kb. fele.
Az étel 10% fehérje, 56% zsír és 34% szénhidrát volt. A szénhidrátok főleg zöldségekből származnak. A cukorral és a liszttel ellentétben a zöldségek vitaminokat, ásványi anyagokat és másodlagos növényi anyagok, amelyek támogatják a regenerációs folyamatokat a testben. A menü zöldségleveseket, különleges káposztasütőket és kamilla teát tartalmazott. A diéta hátralévő 4 napjában a résztvevők 725 kcal-ra csökkentették a kalóriát - ez a szokásos bevitel egyharmada. Az energiatartalom 9% fehérje, 44% zsír és 47% szénhidrát volt. A fáradozás megérte! A következtetés az, hogy egy ilyen étrend lelassítja az öregedési folyamatokat és elősegíti a sejtek megújulását.