Az egészséges táplálkozásra vonatkozó kormányzati ajánlások károsak az egészségre és a bolygóra
Puls.bg | 2020. szeptember 28 0
Miután megfontolta állami ajánlások az egészséges táplálkozásról a világ 85 országának lakossága, egy tanulmány szerint 98% -ban kormányzati normák elmarad a modern tudománytól és nem felelnek meg az egészségre és a környezetre gyakorolt pozitív hatás kitűzött céljainak.
Bár sokan soha nem vették figyelembe a kormányzati étrendi ajánlásokat, mindennapjainkban különféle formák vannak jelen. Egyrészt szolgálnak Útmutató az étkezők és a gyermekek számára készült székek elkészítéséhez (bölcsődékben, óvodákban, iskolákban) és felnőttek (szociális gondozás), másrészt befolyásolják a gyermekek táplálkozással kapcsolatos oktatását, az élelmiszer-csomagolással és címkézéssel kapcsolatos jogszabályi kezdeményezéseket és politikákat.
A tanulmány, a British Medical Journal folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az állami táplálkozási normák nagyrészt nem voltak megfelelőek a célhoz. a nem fertőző betegségekkel járó korai halálozások egyharmadával történő csökkentése. Másrészről eltérnek egymástól a globális felmelegedés, a mezőgazdasági szennyezés, a területhasználat és a természet pusztításának korlátozása céljából.