Az egészséges táplálkozás nem zárja ki a kávét
Az egészséges táplálkozás megköveteli, hogy feladjuk néhány kedvenc ételt - különösen az édes kísértéseket. A tudósok gyakran azzal érvelnek, hogy a kávé nem tartozik azon italok közé, amelyekről valóban le kell mondanunk, ha egészségesebb életet akarunk élni.
Az Egyesült Államok független szakértői több tanulmányt elemeztek a koffeintartalmú italról. A tudósok megállapították, hogy a kávé nem csak nem káros a szervezetre, hanem megvédhet minket is bizonyos betegségektől.
A szakértők ötévente találkoznak, és különféle ajánlásokat adnak mindazoknak, akik egészségesebbet szeretnének enni. Kutatásaik szerint semmi nem mutatja azt, hogy a koffein káros lenne, amennyiben napi három és öt pohár között fogyasztanak.
Más szavakkal, ez nem több, mint 500 mg koffein - magyarázza a Tufts Egyetem táplálkozási szakértője, Miriam Nelson. A kutatók azt is megállapították, hogy a koffeintartalmú italok akár csökkenthetik olyan betegségek kockázatát is, mint a Parkinson-kór, a cukorbetegség és néhány kardiovaszkuláris probléma. Ebben a szakaszban azonban a tudósok nem tudják megmagyarázni, hogyan véd a kávé ezek ellen a betegségek ellen.