Az egészséges táplálkozás

Tokoferoloknak nevezett

  • Minden cikk
  • Egészségügyi tippek
  • Egészséges ételek
  • Egészségtelen ételek
  • Betegségek
  • Fogyás
  • Recepciók
  • Szénhidrátok
  • Fehérje
  • Zsír
  • Vitaminok
  • Ásványok
  • Egyéb anyagok
  • Kalóriák
  • Fogyókúrák
  • KAPCSOLATOK
  • KÜLDJE A RECEPTET

Vitamin E

(Tokoferol)

Zsírban oldódó, a májban, a zsírszövetben, a szívben, az izmokban, a herékben, a méhben, a mellékvesében és az agyalapi mirigyben tárolva. Tokoferoloknak nevezett vegyületekből áll. Az E-vitamin, mint más zsírban oldódó vitaminok, bizonyos mennyiségű zsírra szorulnak a felszívódásához. Tokoferoloknak nevezett vegyületek alkotják, amelyek közül a legfontosabb az alfa-tokoferol. A tokoferol legfontosabb raktára az izom, a zsírszövet, a máj, de a szív, a tüdő, a herék, a méh, a mellékvese és az agyalapi mirigy is. Aktív antioxidáns, amely megakadályozza vagy késlelteti a zsíros vegyületek és az A-vitamin oxidációját. Szelén, két kén-amino savak és néhány C-vitamin. Fokozza az A-vitamin aktivitását. A többi zsírban oldódó vitaminnal ellentétben az E-vitamint viszonylag rövid ideig tárolják a szervezetben, nagyon hasonlóan a B- és C-vitaminhoz. Fontos, mint értágító és antikoaguláns.

Hasznos tulajdonságok: Az E-vitamin a bolygó egyik legerősebb tápanyaga lehet. Kutatások szerint küzd a szívbetegségekkel, megakadályozza a rákot, enyhíti a légzési problémákat és az Alzheimer-kór tüneteit, és növeli az immunrendszer képességét a fertőző betegségek leküzdésére. Megelőzheti a cukorbetegség által a testnek, különösen a szemnek okozott károsodásokat is.