Az ecet ártalma, amelyről senki sem beszél
A hasznos ecetnek vannak bizonyos veszélyei is

Az almaecet bármire képes - jót tesz az egészségnek, segít a pattanásokban, megnyugtatja az irritált fejbőrt, megállítja a csuklást és enyhíti a gyomorfájást. Valójában minden szempontból jót tesz az egészségnek, de rejt magában egy veszélyt, amelyet ritkán emlegetnek.
Az almaecet károsítja a fogzománcot.
Egyes népi receptek azt javasolják, hogy fogyasszon egy kevés vízben feloldott ecetet. Az olvadéktömeg mágikus elixírje azonban a fogak egészségére nézve is kockázatos, hígítatlan lenyelés mellett az ecet a nyelőcsőre is veszélyes.
Egy holland tudós 2012-es tanulmánya szerint az ecetsav hasonló hatással volt a fogzománcra, mint a legtöbb savas étel és ital, beleértve az édesített szénsavas italokat is.