Az avokádó előnyei; Avokádótorták
Amikor az "avokádó" szót hallja, mi jut eszébe? Valószínűleg guacamole, igaz? Meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy ennél a szuper gyümölcsnél sokkal többet kell megtudnia. És igen, technikailag ez gyümölcs.
Egzotikus és kifinomult
Tudta, hogy több mint 400 típusú avokádó létezik? Igen, pontosan. És mind formában, színben és ízben különböznek egymástól. Az avokádót egyes fajták alakja és durva zöld héja miatt gyakran "aligátor körtének" nevezik. És bár néha azt gondoljuk, hogy zöldség, valójában gyümölcs - az erdei családból származik. A leggyakoribb fajták a Fuerte és a Hass - mindkettő nagyon illatos, diós ízű. Észak- és Dél-Amerika rendezi az avokádó-termesztési bajnokságot, a közép-európai szupermarketek főleg Spanyolország déli, Izrael, Mexikó és Dél-Afrika avokádóit árulják.
Napi egy avokádó…
Kétségtelen, hogy az avokádó a legtöbb táplálkozási tulajdonsággal rendelkező termék. Óriási egészségügyi előnyei és fontos összetevői miatt szuper ételnek nevezik. Még a Guinness-rekordok könyve is leírja az avokádót, mint "a világ legegészségesebb gyümölcsét".
Melyek azok az összetevők, amelyek miatt ilyen hasznos? Miért olyan "szuper" az avokádó?
Az avokádó gazdag értékes tápanyagokban, például A-, E- és B-avokatinban, alfa- és béta-karotinban, biotinban, növényi és telítetlen zsírokban.
Az avokádó fogyasztása javítja az egészségét és még a megjelenését is, mert tele van antioxidánsokkal. Különböző vizsgálatok szerint ez a szuper gyümölcs csökkentheti a koleszterinszintet, valamint serkenti az emésztést és a haj növekedését. Rendkívül jó az egészségre és az egyik legcsodálatosabb étel.
Íme 10 egészségügyi előny, amelyek miatt avokádót adhat a menüjéhez.
1. ok: Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban
A gyümölcsben lévő kalóriák 77% -a a benne lévő zsírból származik. Legfőbb részük az olajsav, amely csökkenti a gyulladásos folyamatokat, és jótékony hatással van a rákhoz kapcsolódó génekre. A gyümölcsben található zsírok a magas hőmérséklet miatt nagyon ellenállnak az oxidációnak, ami az avokádóolajat az egyik legalkalmasabb zsírnak teszi főzéshez.
2. ok: Az avokádó rostot tartalmaz
A rost egy másik tápanyag az avokádóban. Kombináció köztük és az avokádó egyéb értékes tápanyagai között:
- Támogassa a fogyást az étvágy kielégítésével és szabályozásával;
- Szabályozzák a vércukorszintet, különféle makrotápanyagokat - fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat - biztosítva;
- Csökkentik számos betegség kockázatát azáltal, hogy a szervezet számára biztosítják a megfelelő működéshez szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat stb.
- 1 avokádó körülbelül 13 gramm rostot tartalmaz, ami valamivel meghaladja az ajánlott minimális napi bevitel 50% -át.
3. ok: Magas káliumtartalom