Az avokádó 7 előnye, amely a hosszú és egészséges élet táplálékává teszi
Az avokádó "új kedvenc gyümölcs" lett. A nyers avokádó fogyasztása szeleten sóval, borssal vagy guacamollal már mindenhol népszerű.
Az avokádó segíthet abban, hogy hosszabb és egészségesebb életet éljünk. Behatol a világ éttermeinek konyháiba és étlapjaiba. Az avokádó népszerűsége az elmúlt 15 évben nőtt.
Bár az avokádó magas zsírtartalmú, nagyszerű kálium-, omega-3-zsírsav- és luteinforrás. Nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz.
Íme néhány egészségügyi előnye az avokádó minden napos fogyasztásának.
1. Az avokádó más tápanyagokat szív fel
Az avokádóban magas a zsírtartalom, ami segít a zsírban oldódó anyagok, például az A, K, D és E vitamin könnyebb felszívódásában, ami azt jelenti, hogy ha ezt a gyümölcsöt bármilyen növényi táplálékhoz hozzáadják, akkor az összes vitamint megkaphatja. Zsír nélkül az étrendben a test nem képes felszívni a zsírban oldódó vitaminokat az ételekben.
Zsírtartalma miatt az avokádó megkönnyíti a zsírban oldódó tápanyagok (A, D, E és K vitamin) felszívódását, ha ezeket a tápanyagokat tartalmazó ételekkel kombinálják.
2. Nyugtatja az ízületi gyulladás tüneteit
Az avokádó fitoszterolokat, karotinoid antioxidánsokat, omega 3 zsírsavakat, zsíros alkoholokat és polihidroxolátokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentővé teszik a gyümölcsöt.
Az orvosok úgy vélik, hogy az avokádó segíthet az ízületi gyulladásban és az osteoarthritisben, a benne lévő kivonat révén, és növeli a kollagén szintézist.
3. Csökkenti egyes rákos megbetegedések kockázatát
Az avokádó antioxidáns és gyulladáscsökkentő kombinációval rendelkezik, ami nélkülözhetetlen gyógyszer a rákos megbetegedések - a bőr és a prosztata - elleni küzdelemben. Egy 2007-es tanulmány megállapította, hogy az avokádóban található fitokemikáliák szelektíven indukálhatják a sejtmegállási ciklust, gátolhatják a növekedést és apoptózist indukálhatnak a rákot megelőző és rákos sejtformációkban. Más szóval, az ebben a gyümölcsben található fitokémiai anyagok megakadályozhatják a rákos sejtek növekedését és elpusztulhatnak.