Az autoimmun betegségek az ételintoleranciához kapcsolódnak; Journal; GONDOLAT
Egy új teszt 108 étel intoleranciáját állapította meg az ilyen állapotú betegeknél
2019. január 18., péntek/szám: 12
Sokan úgy gondolják, hogy az ételintolerancia allergia, de a kettőben nincs semmi közös. Az étkezési intolerancia és az ezzel járó, "áteresztő belek" néven ismert állapot többtényezős állapot, amely számos komponenst tartalmaz - genetikát, enzimhibákat, bélflóra, gyulladásokat, az elfogyasztott ételeket stb. - kommentálta Prof. Dr. m.n. Dobroslav Kyurkchiev, a "St. Ivan Rilski" egyetemi kórház "Klinikai immunológia" laboratóriumának vezetője az "Autoimmunitás és élelmiszer-intolerancia" beszélgetés során.
Ezt az állapotot nagyon nehéz diagnosztizálni, és gyakran nehéz megkülönböztetni az ételallergiától. Az ételintolerancia tünetei közé tartozik a hasmenés, puffadás, gáz és hányinger. Ez az állapot azonban nem életveszélyes, Ch. Egyetemi adjunktus, Dr. Ekaterina Ivanova-Todorova, a "St. Ivan Rilski" egyetemi kórház klinikai immunológus szakembere. Elmagyarázza, hogy amikor ételallergiáról beszélünk, azt értjük, hogy az IgE antitestek képződnek, és az ilyen étel elfogyasztása után a tünetek azonnal jelentkeznek, és az állapot életveszélyes lehet. Az ételintoleranciában szenvedőknél azonban IgG antitestek fejlődnek ki, és a tünetek az idő múlásával késnek, és hetekkel később jelentkezhetnek, de nem veszélyeztetik az életet.