Az athosi szerzetesek étrendje utat mutat a hosszú élettartam felé

Az athosi kolostorok a világ legegészségesebb közösségének adnak otthont. A legtöbb itteni szerzetes hosszú életű; században ritkák - rák, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség és demencia. Az Athos-szerzetesek általában hosszú életűek.

Hogyan érik el ezt, mondja el a medikforum.ru oldalról.

Az Athos-hegy szerzetesei átlagosan 10 évvel hosszabb ideig élnek, mint az átlag görögök. A Mount Athos Diet című könyv feltételezi, hogy ennek oka a kolostor lakosainak táplálkozása. A szerzetesek mediterrán étrendet folytatnak, és szigorúan betartják az egyházi naptár böjtjeit is, amikor a kalóriabevitel drasztikusan csökken.

Valójában a kolostori étrend minden más számára hasznos lehet, aki fogyni és fiatalodni akar. A kolostori menüből gyakorlatilag hiányoznak a feldolgozott termékek, például a kolbász, a pizzák és mindenféle gyorsétterem. A legfontosabb az alacsony zsírtartalmú friss termékek. Az idézett könyv szerzői kíváncsiaknak kínálják a hét szerzetesi diétáját. A hét nap három mérsékelt, három böjt és egy az ínyencek számára van felosztva.