Az articsóka tulajdonságai (Cynara) - INTERPHARMA online gyógyszertár
A kevéssé ismert articsóka (Cynara) az utóbbi évtizedekben felhívta a tudósok és kutatók figyelmét. Lenyűgöző a gazdag kémiai összetétele és különösen az a tény, hogy ez a zöldség olyan hasznos összetevők forrása, amelyek más növényfajokban nem találhatók meg. Ez rendkívül hasznosgá teszi, és meghatározza annak használatát orvosság. Magasabb a cellulóz-, karotin-, kálium-, vas-, foszfor-, inulin-, szilimarin-, cink- és az egészségünk szempontjából hasznos vitaminok teljes köre. Bár használatának előnyei évezredek óta ismertek, csak az utóbbi évtizedekben vált népszerűvé. Ha még soha nem kóstolta ezt a természeti csodát, itt az ideje megtenni. Ez a szuper zöldség a Földközi-tengeren terem, Délnyugat-Európában terem. Hazánkban ritkábban fordul elő. Gyönyörű lila-kék színének köszönhetően itt inkább díszvirágként termesztik.
Ez nem csak egy cserépben termesztett virág vagy különféle ételek elkészítéséhez használt zöldség. Az articsóka számos gyógyszer és kozmetikum nélkülözhetetlen összetevője. Erős vízhajtó, antioxidáns és méregtelenítő hatású.
Ennek az egzotikus zöldségnek erős koleretikus hatása van, amely fokozott epeváladékban fejeződik ki. Ez egy erős májtisztító a méreganyagoktól és méreganyagoktól. Kiváló hatékonysága magas koleszterinszint, cukorbetegség és köszvény esetén gazdag kémiai összetételének köszönhető.
A kozmetikai ipar előnyben részesíti, mert képes meghúzni a bőrt. Alkalmas ráncok ellen és cellulitisz ellen, amely nem kevésbé utálatos minden hölgy számára.
Brazíliában nem csak kulináris, hanem gyógyászati célokra is felhasználják. Felírták pattanások, reuma, magas vérnyomás, prosztata problémák, tüdőfertőzések, seborrhea, korpásodás, emésztési és epeúti problémák, hipoglikémia gyógyítására.