Az anyatejtől a püréig - Etetés - 9 hónap

anyatejtől

Első gyermekkonyha
Burgonyapüré (200 g)
Hozzávalók: 100 g (két kicsi) burgonya, 100 g friss tehéntej, 5 g vaj (1 ek), csipet só, 10 g (2 ek) cukor.
Elkészítés: A burgonyát alaposan mossa le hideg vízben, öntsön rá meleg vizet, és hagyja forrni egy szorosan lezárt edényben. Ha megfőtt, még forrón, hámozza meg és szűrje át egy szitán vagy szűrőedényen. A kapott püréhez adjuk hozzá az előre megfőzött tejet, cukrot és sót. Keverje meg a keveréket. Végül adjuk hozzá a vajat. Adja a gyermeknek a pürét még melegen (de nem forrón!).
Ugyanígy készíthet borsópürét vagy érett babot is.

Sárgarépa püré (200 g)
Hozzávalók: 100 g sárgarépa (vagy más zöldség - spenót, friss káposzta, tök, paprika, paradicsom stb.), 100 ml friss tehéntej, 5 g (1 teáskanál) vaj, 10 g (2 teáskanál l.) Cukor, 10 g (2 ek) liszt, egy csipet só.