Az anti-diéta a Wall Street-en
A Wall Street anti-dietája a pénzügyi szektorban dolgozók táplálására szolgáló szótár. Így eszik a legtöbb amerikai, és az európaiak egyre inkább utánozzák őket. Ez a legközvetlenebb módja a túlsúlynak.

Michael Douglas nekilátott, hogy elmondja, miért nem alszik a Wall Street-i pénz, és még nem értettünk meg valamit, ami nem kevésbé fontos: hogyan eszik a Wall Street-i pénzember?
Reggel süteményt vagy fánkot eszik, vagy kihagyja a reggelit. Ebéd közben egyél szendvicset vagy joghurtot. 16 órakor az éhség kezdte megrendíteni őket, és megtámadtak mindenféle csokoládé desszertet, kekszet vagy cukorkát, amelyet irodájukban tartottak. Amint átlépik az otthon küszöbét, sok elfoglalt amerikai megeszi gyermekeik ebédjének maradványait és rágcsál, miközben lefekszenek. A másik lehetőség az, hogy összegyűljön barátaival vagy vásárlóival a bárban, és hatalmas mennyiségű diót tönkretegyen, mielőtt megkapja az alkoholos rendelését.
Ha elmarad a reggeli, később megszületik az a szokás, hogy káros, magas kalóriatartalmú ételeket fogyasszon. Ez az ördögi kör magyarázza, miért növekszik folyamatosan a túlsúlyos emberek száma világszerte.
Amikor hiányzik a reggeli, magyarázza Arthur Agatson, kardiológus és a The South Beach Diet szerzője, a vércukorszint csökken, az éhség fokozódik, és a magas kalóriatartalmú, magas szénhidráttartalmú, megkérdőjelezhető minőségű ételeket délben fogyasztják, ami biztosítja a súlygyarapodást.