Az alma - gyümölcs az egészségre és az örömre, nem a viszályra; Újság; Time 2001; Panagyurishte; hírek a régióból
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Az alma nagyon különleges, értékes és rendkívül népszerű gyümölcs Bulgária számára. És persze az egész világon, főleg, ha nem rontja el sok műtrágyával.
Az alma gyümölcsfajtákban a leggazdagabb. Úgy gondolják, hogy vannak vége a világon
10 000 fajta alma,
a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium követelését. A fajták különböznek a gyümölcs ízében, a héj színében és az érés idejében. Ízlésük szerint az almát két fő csoportba sorolják - édes gyümölcshúsú és savanyú gyümölcshúsú fajtákba. A gyümölcshéj színe szerint az almafajták sárga és piros. A sárgák közé tartoznak mindazok a fajták, amelyek érett állapotban sárga vagy zöld héjúak. A vörösek közé tartoznak mindazok, akiknek vörös a héja, függetlenül attól, hogy a vörös szín az egész gyümölcsöt beborítja, vagy csak foltokban, csíkokban vagy lángokban van.
Ma már biztosan ismert, hogy a pektin gondoskodik a koleszterinszint csökkentéséről, ez egy teszt az elme frissességének fenntartására. Nem kevésbé fontos az egyéb információ - amely segít a fogyásban. Még almaecet fogyasztása is ajánlott - reggel éhgyomorra.
Fogyókúrák és az almák
Az alma aromája a bennük található illóolajoknak köszönhető, íze pedig a cukrok és szerves savak mennyiségétől és arányától függ. Melyik típust részesítik előnyben - minél savanyúbb vagy édesebb, az személyes preferencia kérdése. Mindkét típus elegendő vitamint tartalmaz. Mindkét típus azonban nem ajánlott egy étkezés során fogyasztásra. A táplálkozási szakemberek szerint két különböző étkezés során kell bevenni őket. Kombinálásuk puffadást okoz. A külön étrendet kommentáló táplálkozási szakemberek szintén kizárják egyidejű használatukat.
Az almában a C-vitamin tartalma több mint biztos. Ezért megfelelő tárolás esetén télen értékes forrása ennek a vitaminnak. Bulgáriában egyaránt vannak téli és nyári fajták. Csak a természet túl gazdagon ajándékozott meg minket. Az idős emberek valami nagyon fontosat ajánlanak - az almát akkor eszik, amikor eljött az ideje. Nem azt tanácsolják, hogy vásároljunk almát, hanem bármilyen más gyümölcsöt és zöldséget is, külföldről behozva, vagy olyan időszakban, amikor nálunk nem ez az évszak. És újra elmagyarázzák ezt a tanácsot azzal, amit a természet adott nekünk - gazdag ételeket az év egy adott időszakában. És az importált gyümölcsök esetében, amelyek általában tökéletes kereskedelmi megjelenéssel bírnak, az idős emberek szkeptikusak - vagy műtrágyákkal vannak felfújva, vagy változatosságuk kétséges - ez GMO, ez valami más. A következtetés - nincs finomabb és hasznosabb, mint a bolgár alma.
Ősi, finom, szórakoztató
Az alma a rózsa családhoz tartozik. Az őskori ember ismerte. Körülbelül 5000 évvel ezelőtt létező halomlakások feltárásakor találtak alma gyümölcsmaradványokat. Hazáját a Himalája északnyugati részén fekvő régiónak tekintik. Az alma termesztése Kis-Ázsiából származik. Kr. E. 600-nál több. az almatermést az ókori Görögországban termesztették, ahonnan Rómába és onnan egész Európába hozták. Bár az ókor óta ismert, az alma a XX. Században nagy gazdasági jelentőségre tett szert, amikor táplálkozási és gyógyászati tulajdonságait értékelték.