Az alma a gyümölcsök közül a leghasznosabb és a legősibb

Én a gyerek 2013-12-19

Az almát az őskori ember ismerte. A létező cölöpházak feltárása során alma gyümölcsmaradványokat találtak körülbelül 5000 évvel ezelőtt. Hazáját az északnyugati Himalája régiójának tekintik. Az alma termesztése Kis-Ázsiából származik. Innen került a Kaukázusba, Egyiptomba és Palesztinába. Kr. E. 600-nál több. az almatermést az ókori Görögországban termesztették, honnan Rómába és onnan egész Európába került. Ezt a kultúrát Kína, Perzsia, India és Róma ősi műemlékei említik. Bár az ókortól ismert, az alma a XX. Században kapott gazdasági jelentőséget, amikor a gyümölcs táplálkozási és gyógyászati tulajdonságait értékelték.

Az almák - Hazánkban ezek a legműveltebb, legkelendőbb és legelterjedtebb gyümölcsök. Sőt, az összes bolgár városban vannak olyan almafák, amelyek gyümölcsöt teremtenek a tömbök előtt. Az alma azonban hazánkban is a leginkább alábecsült gyümölcs, vagy legalábbis vannak ilyen megfigyeléseink. Mindig szívesebben vásárolunk és fogyasztunk egzotikusabb gyümölcsöket, például banánt, ananászt, mandarint és hasonlókat. De tudnunk kell, hogy nagyon jó velük kombinálni egy almát, mert az rendkívül hasznos. Hasznos tulajdonságaikról egy egész könyv írható. De most röviden, hogy ne unjon egyszerre ilyen hasznos dolgokat, elmondjuk az almafogyasztás legnagyobb előnyeit.

Az alma tömegének 90 százaléka víz, mint tudjuk, a víz bármilyen formában nagyon szükséges az ember számára. Ezenkívül az alma a következő anyagokat tartalmazza:

A-, C-, B1-, B2-, B6-, P- és E-vitaminok. Mindegyik nagyon fontos az ember számára, és felelős testünk egy adott részének fejlesztéséért és fenntartásáért:

A-vitamin fontos a látás és a bőr szempontjából;
C vitamin erősíti immunrendszerünket és semlegesíti a testünkbe jutó mérgező anyagokat is;
B1-vitamin aktívan részt vesz az anyagcserében;
B2-vitamin részt vesz az emésztésben, a B6-vitamin pedig a zsíranyagcserében;
P-vitamin nyugtató hatású és erősíti az egész testünket, az E-vitamin pedig fontos antioxidáns, jótékony és relaxáló hatású az emberi testre.

Az alma 50 százalékkal több tápanyagot tartalmaz, mint a citrusfélék, és 80 százalékkal több B2-vitamint tartalmaz, amelyet "étvágy-vitaminnak" is neveznek. Szükséges a normális élelmiszer-feldolgozáshoz és növekedéshez.
Az alma káliumot, nátriumot, vasat, kalciumot, magnéziumot, cinket, krómot és még sok mást tartalmaz.

De meg fogja kérdezni, mi van ebből, mi érdekel minket mindezekben. Most mindent összefoglalunk a mieinkkel az alma 10 legjobb tulajdonsága.

1. Az alma csökkenti a koleszterinszintet, és megakadályozza számos olyan betegség kialakulását, amelyben a felnőttek szenvednek.

Ennek oka az ezekben a gyümölcsökben található pektin és növényi rostok. Képzelje el, hogy csak az alma héja tartalmaz 3,5 g rostot, ami meghaladja az ezen anyagok ajánlott napi bevitelének 10 százalékát. És maga az alma, ha héj nélkül van, szintén jelentős mennyiségben tartalmaz ezeket az anyagokat - akár 2,7 g-ot is.