Az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrendnek alávetett egereknél kifejezettebb az érelmeszesedés

Egy új tanulmány szerint azoknak az egereknek, amelyek genetikailag hajlamosak az érelmeszesedésre, az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend után súlyosabb az aorta-érelmeszesedés jelentkezik, mintha úgynevezett "nyugati" étrendet etetnének velük.

étrendnek

Másrészt az alacsony szénhidráttartalmú étrendben lévő egerek szérummarkereinek alacsonyabb szintje volt a kardiovaszkuláris rizikófaktorokhoz kapcsolódóan, valamint kisebb a súlygyarapodás.

A szerzők arra figyelmeztetnek, hogy ezek egereken végzett vizsgálatokról van szó, és az eredmények bármilyen más állatmodellre (pl. Emberre) történő extrapolálását különös gonddal kell elvégezni.