Az agyunk emlékszik, hol van
Amikor éjszaka egy ellenőrizhetetlen erő nyomja ki az ágyból és szó szerint csukott szemmel a hűtőszekrényhez vezet, mit veszel? Nem, nem egy üveg kefirt vagy valamilyen alacsony kalóriatartalmú gyümölcsdesszertet, hanem egy darab kolbászt vagy csokoládét a BBC szerint.
De ne hibáztasd magad reggel, amikor rájössz az éjszakai támadás borzalmára a konyhában. Az a tény, hogy a zsíros-édes-magas kalóriatartalom vonzotta, nem a te hibád, hanem az élelmiszerigény optimalizálásának eredendő rendszerében rejlik. Ez kba térbeli emlékezeted, amely az evolúció során megtanulta megtalálni a legrövidebb utat a legkalórikusabb (és a mai szempontból káros) ételek felé.
A vadonban minden állat pontosan ezt teszi, mert az a feladatuk, hogy a legtöbb kalóriát kapják a legkevesebb energiával. De végül is van egy jó ötletünk arról, mi hasznos és mi ártalmas, nem kell gondolkodnunk a napi túlélésen, ezért az állati ösztön vezérel minket?