Az Agave szabályozza a vér inzulinszintjét

Egészen a közelmúltig az agavé szirupot nehéz volt felismerni hazánkban. Az iránti növekvő érdeklődéssel azonban ezt korrigálták, és ma már a nagy üzletek bármelyik láncában megtalálható. Alkalmas helyettesítője a cukornak és a méznek, egyfajta egészséges édesítőszerként.

inzulinszintjét

A szirup agávé helyet talál az ajánlott természetes édesítőszerek listájában, a stevia és a juharszirup mellett.

Semleges és finom íze van. Használatával azonban körültekintően kell eljárni, mivel nagyon édes. A termék ugyanúgy használható, mint a cukor - italok, desszertek, sütemények édesítésére.

Az agave szirup felfedezői az aztékok. Az istenek ajándékának hívták. A nektárt a meglévő 200 agavafajból vonják ki. A legnépszerűbb a kék agávé, amelyből a tequilát készítik.