Avokádó - mikor és miért

Hasznos volt? Értékelj minket!

2016.03.29. Utolsó frissítés: 2021.01.14

miért

Az avokádó megérdemelten elnyerte a hasznos étel hírnevét. Gyümölcs, de csak osztályozásként, és ez gyakran összezavarja az embereket, hogyan és mikor kell fogyasztani. Állagában és ízében zöldségekre, tápanyag-összetételében pedig diófélékre hasonlít. Ha még nem írta be a menüjébe, akkor itt az ideje, mert számos előnye van.

Táplálkozási tulajdonságok

Az avokádó rendkívül gazdag K-vitaminban, és jó A-, C-, D-, E- és B-vitamin-forrás. Nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, különösen káliumot, cinket, rézet, magnéziumot és vasat. Az avokádó szintén nagyszerű omega-6 telítetlen zsírsavforrás. Habár gyümölcs, viszonylag alacsony a szénhidráttartalma - csak 1 g cukor/100 g termék. Ugyanabban az avokádó mennyiségben van 7 g rost.

Egészségügyi előnyök

A vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak és rostok egyedülálló összetételének köszönhetően az avokádó számos egészségügyi előnnyel jár - normalizálja a vérnyomást; csökkenti a szív- és érrendszeri, rákos, szem-, máj-, epe- és vesebetegségek kockázatát; megvéd minket a fekélyektől, a gyomorhuruttól, a vérszegénységtől és a cukorbetegségtől. További egészségügyi előnyként az avokádó magas telítetlen zsír- és béta-szitoszterin-tartalmuknak köszönhetően csökkenti a rossz koleszterinszintet.