Árpa - jelentős egészségügyi előnyökkel jár

A svéd Lund Egyetem kutatói megállapították, hogy az árpa rendszeres fogyasztása figyelemre méltó egészségügyi előnyökkel jár - írja a Darik. Csökkentheti a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és az elhízás kockázatát.
Szakértők szerint az árpa a burgonya és a rizs alternatívájaként használható, gyorsan javítja az egészséget és elnyomja az étvágyat. A bélben a gabonafélék serkentik a hasznos baktériumok és hormonok felszabadulását.