Aronia - a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a húgyúti fertőzések előnyei - Gyógyító
Az utóbbi időben az áfonya mellett hazánkban is nagyon népszerű terméssé vált az aronia, ami nem véletlen.
Az Aronia nemzetség három növényfajt foglal magában, amelyek Észak-Amerika keleti részéből származnak - vörös, fekete, és lila. Sikeres termesztésük a világ szinte mindenhol annak köszönhető, hogy az összes aróniafajta nagyon ellenáll az alacsony és magas hőmérsékletnek, valamint a különféle betegségeknek és a szennyezésnek. Nagyon gyakran az aronykát dísznövényként ültetik.
Napjainkban a fekete arábiát széles körben termesztik, főleg az Egyesült Államokban, ahol másként használják természetes festék az élelmiszeriparban, valamint az élelmiszer-adalékanyagok előállításában.
A chokeberry élelmiszer-termesztése Európában Oroszországba nyúlik vissza 1900-ban, Szibéria hideg régióiban, ami önmagában is e növény ellenálló képességéről szól.
Észak-Amerikában az indiánok gyógyászati célokra használják, ma nem véletlen, hogy az aronykát továbbra is használják, és még népszerűbbek, mint korábban. Az ezen a növényen végzett hosszú távú kutatásokból kiderült, hogy az arókia megmutatkozik erőteljes antioxidáns hatás, honnan származik számos hasznos tulajdonsága - gyomorvédő, májvédő, gyulladáscsökkentő, valamint annak képessége megelőzi vagy kezeli a cukorbetegséget.
A különböző típusú arónia hatékonysága a különféle antioxidáns hatású vegyületek magas tartalmának köszönhető - polifenolok, fenolsavak és flavonoidok. Valójában azt találták, hogy a fekete arábia, az Aronia melanocarpa teljes polifenoltartalma meghaladja az áfonya, málna, mazsola, eper és szederét.