Aromás gombakása Boutique De Kristina

Aromás gombakása

Nagyon finom, sovány zabkása, amely alkalmas a téli szezonban és azon túl is. A kisgyerekek nagyon kedvence! 😊

gombakása

Aromás gombakása

TERMÉKEK:

  • 300 g gomba gomba
  • 80 g vaj (helyettesítheti olajjal)
  • 1-2 teáskanál apróra vágott sós
  • Fekete bors (opcionális)
  • Só ízlés szerint
  • 8-9 evőkanál liszt
  • 2 liter vizet

KÉSZÍTMÉNY:

1. Áztassa az egész gombát hideg vízbe, amelyhez kevés lisztet adott. Keverje össze őket és öblítse le tiszta vízzel. Így a gombákat tökéletesen megmossák, és nincs szükség hámozásra. 😉

2. Vágja a gombát szeletekre.

3. Tegyen egy kis darab vajat egy fazékba, öntsön apróra vágott gombát, kevés sóval megszórva, és pár percig párolja. Távolítsa el a fedelet, és addig süsse, amíg a gomba zsíros marad.