Arany szódás kenyér Boutique De Kristina

Arany szódás kenyér

Arany szódás kenyér ropogós kéreggel és puha közepével ... ❤

arany

Arany szódás kenyér

TERMÉKEK 18-20 cm átmérőjű kenyérhez:

  • 300 ml szénsavas víz
  • 10-15 g sütőpor
  • 2 egyenlő teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 egyenlő teáskanál só vagy ízlés szerint
  • 1 evőkanál almaecet
  • 3 evőkanál olaj
  • 500-550 g liszt

TOVÁBBI TERMÉKEK:

  • Tálolaj
  • Liszt a kenyérre szóráshoz

KÉSZÍTMÉNY:

1. Keverjen össze szénsavas vizet, sütőport, szódabikarbónát, cukrot, sót, ecetet és olajat. A liszt fokozatos hozzáadásával gyúrja össze a tésztát.

2. Addig gyúrjuk, amíg puha és rugalmas tésztát nem kapunk. Alakítsd gömbbé, és tedd egy olajjal kikent tálba. Zárja le fedéllel vagy műanyag zacskóval, és hagyja legalább egy órán át a hűtőszekrényben, és legfeljebb 12 órán át.

3. A hideg, tészta formájú tésztát sütőpapírral borított vagy liszttel meghintett serpenyőbe tesszük.