Arab kávé Főzés, receptek

Arab kávé, török ​​kávé
vagy több kávé a Keletről

A jó kávé legyen fekete, mint éjszaka, forró, mint a szerelem, és édes, mint egy csók
Ha megiszik egy kávét, akkor boldog lesz, boldog lesz és boldog lesz.!

és egy másik mondás
egy csésze kávé - út a 40 éves barátsághoz
(Bir kahvenin kırk yıl hatrı vardır) - mondják

Ilyen kávé elkészítéséhez szükség van
cezve
2 teáskanál frissen őrölt kávé minden csészéhez
2 teáskanál cukor
hideg víz
és a vágy és a türelem ahhoz

* Jó, ha a kávét a lehető legfinomabban elkészítjük
* Tegye az őrölt kávét, cukrot és vizet az edénybe, öntsön minden kávéhoz 1 csésze kávét. Helyezze alacsony hőfokon
* Keverje meg egyszer, és várja meg az első buborékokat. A krémnek egyenletesen kell emelkednie
* Amikor a krém megemelkedik, vegye le az edényt a tűzről, és várjon néhány másodpercet, amíg a krém leesik, majd tegye vissza a tűzhelyre. Ez többször megtörténik

---