Antikoleszterin-diéta nőknek és férfiaknak - Női magazin

Koleszterin - természetes élő alkohol, amelyet minden élő szervezet sejtmembránja tartalmaz (a növények kivételével). A koleszterin részt vesz az emésztés folyamatában, a férfi és női nemi hormonok szintézisében, a D-vitamin fejlesztésében, erősíti az immunrendszert. Ennek a szerves anyagnak a túlnyomó részét (75%) a testtől függetlenül állítják elő, a fennmaradó 25% pedig étellel érkezik. A vér koleszterinszintjének hiánya vagy hiánya negatívan befolyásolhatja az egészséget, és mivel a diéta koleszterin által előírt normáktól való eltérés.

Mi a koleszterin diéta?

A koleszterin a vérben szállul a fehérjékből és zsírokból álló lipoproteinek miatt. Kis sűrűségű lipoproteinek (májsejtekből a test más sejtjeibe történő átvitel) "rossz" koleszterinnek tekinthetők. Magas tartalma a koleszterin lerakódásához vezet az erek falán és plakkok képződéséhez vezet, ami ateroszklerózist és trombózist vált ki. Nagy sűrűségű lipoproteinek (átvitel a máj összes szervének sejtjeiből, ahol az anyag megoszlik és természetesen eltávolul a testből) "jó" koleszterinnek tekinthető, ami hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának csökkentéséhez.

Mivel a szervezet teljes koleszterin negyedét befolyásolja az elfogyasztott étel, az étrend módosítása növelheti vagy csökkentheti szintjét. A koleszterinmentes étrend hatékony módszer a vér koleszterinszintjének beállítására, nincsenek ellenjavallatok és korhatárok.

Érdekes tudni:

  • Hipokoleszterinémiás étrend - menü a héten
  • Diéta PMS-sel - havonta diétázhat?
  • Gyenge étrend fogyáshoz
  • A fehérje napi mennyisége a vizeletben
  • Carrèle egészséges étrendje tej - menü szívelégtelenséggel
  • Sör diéta mínusz 10 kg hetente

A koleszterinellenes étrend alapszabályai:

Mielőtt elkezdenénk fogyni, fontos elvégezni egy ilyen eseményt, például a testtömeg-index kiszámítását az életkorral. Részletes útmutatás arról, hogyan kell ezt megtenni a nők és a férfiak számára, itt található:

Oxaluria felnőtteknél és gyermekeknél - diétás menü egy hétig és a termékek listája

Amikor kinevezik?

magazin
A 20-40 év közötti embereknek ajánlott teszteket végezni a vér koleszterinszintjének ellenőrzésére 5 évente, 40 év után - minden évben.

A norma a vér koleszterinszintje kevesebb, mint 5 mmol/l. Az 5 és 6,4 mmol/l közötti mutató aggodalomra ad okot, át kell gondolnia életmódját, el kell kezdenie a koleszterinmentes étrendet, növelnie kell a fizikai aktivitását. A 6,5-7,8 mmol/l vagy annál magasabb mutatót magasnak tekintik. Ebben az esetben a koleszterinmentes étrend mellett gyógyszereket írnak fel.

A magas koleszterinszint sokáig provokál:

  • A rák kialakulásának kockázata;
  • Stroke és szívroham;
  • magas vérnyomás;
  • Cukorbetegség;
  • A perifériás és a koszorúerek betegségei.

A koleszterin étrend követésének indikációi a vér koleszterinszintjének növekedése és hiánya egyaránt. A koleszterinhiány káros hatással van az idegrendszerre és a májra, az erek falának deformációjára, az izomtömeg csökkenésére. A koleszterinmentes étrend hatékony terápiás módszer a vér koleszterinszintjének normalizálására.

A magas koleszterinszint okai

A vérben a "rossz" koleszterinszint emelésének fő okai a rossz szokások (dohányzás, alkoholfogyasztás, zsírok gyakori fogyasztása, sült, füstölt ételek, gyorsételek, pékáruk). A mozgásszegény életmódot folytató, túlsúlyos, túlevő és kiegyensúlyozottan nem étkező emberek a kockázati zónába esnek.

A magas koleszterinszinthez vezető egyéb okok a vesék, a máj és az endokrin rendszer rendellenességei. A menopauza során a test hormonális változásai miatt a nők általában növelik a vér koleszterinszintjét 5-10% -kal és a koleszterin plakkok megjelenését. A koleszterinszint csökkentése orvosi beavatkozás nélkül koleszterin étrendet követ, valamint rendszeres fizikai aktivitást.

kor Koleszterin férfiaknál (mmol/1) Koleszterin nőknél (mmol/1)
1-5 év 2,95-5,25 2.90-5.18
5-10 év з.13-5.25 2.26-5.30
10-15 év з.08-5.23 з.21-5.20
15-20 év 2,91-5,10 з.08-5.18
20-25 év з.16-5.59 з.16-5.59
25-30 év з.ч-ш.32 32–5,75
30-35 év з.57-ш.58 з.зщ-5.яш
35-40 év з.шз-ш.яя з.шз-ш.27
40-45 év з.91-ш.яч з.81-ш.53
45-50 év ч.09-щ.15 з.яч-ш.86
50-55 év ч.09-щ.17 ч.20-щ.38
55-60 év ч.04-щ.15 ч.45-щ.щщ
60-70 év ч.12-щ.15 ч.45-щ.щя
70-75 éves korban ч.09-щ.10 ч.чз-щ.85
több mint 75 év з.щз-ш.86 ч.48-щ.25

Cukorbetegeknél a koleszterinszint nem haladhatja meg a 4,5 mmol/l értéket.

Az engedélyezett és tiltott termékek listája

A koleszterin diéta megjelenésekor:

  • Napraforgó-, olíva-, kukoricaolaj;
  • Bőr nélküli hús (csirke, pulyka, nyúl);
  • Alacsony zsírtartalmú tej és savanyú tejtermékek (túró, kefir, natúr joghurt);
  • Tojás (fehérje - korlátlan mennyiségben, sárgája - legfeljebb 3 darab hetente);
  • Durumbúza tészta termékek;
  • Rozs, teljes kiőrlésű kenyér;
  • Tengeri és olajos halak (szürke tőkehal, tőkehal, lazac, hering, tonhal);
  • Gabonafélék (árpa, hajdina, zab);
  • Hüvelyesek (borsó, lencse, bab);
  • Zöldségek és zöldségek;
  • Gyümölcsök és bogyók;
  • Fűszerek és szárított gyógynövények;
  • Cukor (legfeljebb 50 gramm naponta);
  • Dió;
  • Zabpehely sütik.