Angol muffinok kefir farmhopping bloggal
A kefir az egyik kedvenc italunk. Nagyszerű probiotikum, amelyet önmagában és nagyon ízletes receptek - turmixok, sütemények, szószok és még sok más - összetevőjeként is fogyaszthat. Az éter általában tehén- vagy kecsketejből készül, de készülhet dió- vagy kókusztejből is. Ami különbözik unokatestvérétől, a joghurttól, az az elkészítés módja. A kefirt kefir gabonával erjesztik - probiotikus baktériumok és élesztő kombinációjával. A kefirbab tejben található laktózzal táplálkozik, ami megkönnyíti ezt az italt a laktóz-intoleranciában szenvedőknek.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kefir javítja a csonttömeget, mivel remek kalcium-, magnézium- és K-vitamin-forrás. Ezek a specifikus tápanyagok (különösen kombinálva) nagyszerű módja annak, hogy csontjaid erősek és egészségesek maradjanak.
A probiotikumokban gazdag ételek, mint például a kefir, növelik az immunfunkciókat, fenntartva a bélnyálkahártya erejét és integritását, megtartva a rossz baktériumokat, hogy ne kerülhessenek be a véráramba, és ezáltal erősítik és erősítik immunrendszeredet. A kefir hozzáadása a szokásos menüjéhez nemcsak diverzifikálja, hanem javítja testének általános állapotát is.
Bőrének egészségéről gyakran azt mondják, hogy az tükrözi általános egészségi állapotát. A ragyogó bőr az erős test és a belső egészség jele. A probiotikus terápia számos gyakori bőrproblémára pozitívan hat. Egy dologban biztos lehetsz: a probiotikus ételek, például a kefir, amelyek remek módszerek az étrend javítására, az emésztőrendszer fenntartására és ezáltal a bőr egészségére.