Angellove s Főzés eper szorbett

2018. május 14, hétfő

Eper szorbet

Ezen a nyáron gyanítom, hogy hazánkban a vezérmotívum a sorbet lesz.
Vannak ötleteim a fejemben eper-szorbetról, mangóról, citromról - mindenről!
És folyton azon gondolkodom, hogyan lehet keverni étrendileg és ártalmatlanabban, hogy a kalóriája közel legyen az abszolút nullához:))
Ez azonban itt nagyon édes.

szorbett

Szükséges termékek:

750 g eper, esetleg fagyasztva
200 ml vizet
150 g cukor, vagy ízlés szerint - cserélje ki KETO-val ízlés szerint sztíviával vagy 150 g szteviolporral
20 ml frissen facsart citromlé

Az elkészítés módja:

Keverje össze a vizet és a cukrot egy lábasban, és mérsékelt hőmérsékleten forralja fel, addig kevergetve, amíg a cukor fel nem oldódik.