Amit tudnunk kell a tejmentes étrendről; Hogyan lehet fogyni
A tejmentes étrendet követõ emberek általában intoleránsak vagy allergiásak a tejre és a tejtermékekre. Néha ez a fajta étrend bizonyos vitaminok és ásványi anyagok hiányához vezethet a szervezetben. Ezt meg lehet előzni a nem tejszerű tej, sajt és más tejpótlók fogyasztásával. Ezeket az ételeket és italokat tejmentes étrendhez tervezték, és általában ugyanazokat az anyagokat tartalmazzák, mint a tejtermékek.
A laktózmentes étrend tejmentes étrend azoknak az embereknek, akik nem termelnek elegendő mennyiségű laktáz enzimet, és amelynek feladata a tejtermékekben általában található tejcukor-laktóz feldolgozása. Az ilyen típusú tejmentes étrendben minden laktózt tartalmazó terméket kerülni kell.
A szigorúan vegetáriánus étrend tejmentes étrend, amely minden állati eredetű ételt kizár a menüből. Ez a fajta étrend akkor megfelelő, ha ki akarja zárni a laktózt, mert kizár minden tejterméket.