Amit tudnunk kell a megvásárolt ételekről
Hogyan lehet csökkenteni a növényvédőszer-maradványokat?

Ha nem engedheti meg magának, hogy organikus gyümölcsöket és zöldségeket vásároljon, néhány egyszerű tipp követésével csökkentheti a felületükön maradt peszticideket:
- Alaposan mossa le a gyümölcsöket és zöldségeket (beleértve azokat is, amelyeknek a bőre nem ehető), hogy eltávolítsák a felületükről a szennyeződéseket, baktériumokat és növényvédőszer-maradványokat. Ne használjon szappant vagy hitet;
- mindig távolítsa el a zöldségek, például a káposzta és a saláta külső leveleit;
- próbáljon különböző helyről vásárolni gyümölcsöt és zöldséget.
Szerves terminológia
Bio termékek vásárlásakor feltétlenül ellenőrizze a biohitelesítés címkéit. A "szabadon termesztett", "hormonmentes" vagy "természetes" nem azt jelenti, hogy "biotermékek"! A biotermékeknek meg kell felelniük bizonyos követelményeknek. Nem szabad őket szennyezett és szennyvízzel kezelni, biomérnöki technológiákkal támogatni és ionizáló sugárzással kezelni.