Aminosav-típusok, akció, bevitel - Sport-kiegészítők
Mik az aminosavak? "Az emberi test húsz százalékát fehérje alkotja." Szinte minden biológiai folyamatban döntő szerepet játszik, és az aminosavak az építőkövei. Amikor a fehérje belép a gyomor-bél traktusba, felszívódik aminosavakba, amelyek aztán szelektíven eloszlanak testünk különböző funkciói számára.
Aminosavak - hatás
Sejtjeink, izmaink és szöveteink nagy része aminosavakból áll, ami azt jelenti, hogy nagyon fontos testi funkciókat látnak el, például meghatározzák a sejtek szerkezetét. A tápanyagok szállításában és tárolásában is kulcsszerepet játszanak. Az aminosavak befolyásolják a szervek, mirigyek, inak és artériák működését. Fontosak a sebek gyógyulásában és a szövetek helyreállításában is, különösen az izmokban, a csontokban, a bőrben és a hajban, valamint mindenféle anyagcsere-lerakódás eltávolításában.
Az izomszövet javítására, helyreállítására és felépítésére irányuló tevékenységük révén a legfontosabb tápanyagok az aktív sportolóknak és különösen fitnesz célokra.
Az aminosavak jelentősége mind a fitnesz edzők által, mind általában az emberi jólét szempontjából növekszik. Sok orvos már megerősítette, hogy az aminosavak bevitele (étrend-kiegészítők formájában) pozitív hatással van az emberi fiziológiára és a jobb életmódra.
Milyen típusú aminosavak vannak?
Az aminosavak olyan szerves vegyületek, amelyek legalább egy aminocsoportot (-NH2) és egy karboxilcsoportot (-COOH) tartalmaznak. Az emberi genomban 20 aminosav jön létre a fehérjék felépítésére, ezért proteinogénnek nevezik őket. Ezenkívül hozzávetőlegesen 250 nem fehérje aminosav található. Például cukrot képeznek.
A 20 proteinogén aminosavat szokásos aminosavaknak is nevezik, amelyek három csoportra oszthatók: esszenciális, félig cserélhető és cserélhető.
Elengedhetetlen a 20 aminosav közül nyolc. Az emberek számára nélkülözhetetlenek, mivel a test nem képes önmagában előállítani őket, ezért táplálékkal vagy kiegészítőkkel kell őket szállítani. Ezek a következők: izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Ebben a csoportban a fitnesz- és testépítő edzők számára az egyik legfontosabb a három elágazó láncú aminosavak: izoleucin, leucin és valin, más néven BCAA.