Aminosavak az edzőteremben Amit tudnunk kell róluk
Az aminosavak a test legfontosabb építőelemei közé tartoznak. Gondoskodnak a szövetek helyreállításáról és részt vesznek a sejtek felépítésében. Olyan antitesteket is termelnek, amelyek küzdenek a baktériumok és vírusok ellen. Az aminosavak részt vesznek az izmok aktivitásában és az oxigén szállításában a testben. Mondhatjuk, hogy ők a második legfontosabb elemek (a víz után) a test felépítésében. Az aminosavak a fehérje, tehát az izom építőkövei. Több mint 150 aminosav ismert, de ezek közül csak 20 vesz részt a fehérjében. Az aminosavak típusuktól függően esszenciálisak és helyettesíthetők. A pótolhatatlanok (nélkülözhetetlenek, alapok) száma 8. Ezek a leucin, izoleucin, lizin, metionin, treonin, triptofán, fenil-kalvinin és valin. Azért hívják őket, mert külső forrásokból kell őket venni (táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel együtt), mert a testünk nem tudja ezeket előállítani. A másik 12 aminosav-típus felcserélhető (nem esszenciális). Ha közülük néhány hiányzik a testből, akkor az maga képes előállítani őket.
Az aminosavak fő részét étellel kell bevenni. Ezért kell elegendő fehérjét kapnia. Az aminosavak megtalálhatók a húsban, a halban, a tejtermékekben és a hüvelyesekben. Az aminosavak állati eredete jobb, mint a növényi, mert több esszenciális aminosavat tartalmaz.
Az alábbiakban a leglényegesebb aminosavak közül 4 olvasható el minden aktív és edző ember számára - hogyan befolyásolják a testformálást és az izmok helyreállítását edzés után.
Kreatin
A testünkben található kreatin az arginin, a glicin és a metionin aminosavakból képződik. Testünk átlagosan körülbelül 120 gramm kreatint tartalmaz kreatin-foszfát (CF) formájában, és fő feladata a szervezetben az, hogy elősegítse a sejtek energiatermelését. A kreatin rendkívül fontos a gyakornok számára, mivel extra erőt biztosít a test számára, így erősebb edzéseket tehetünk meg magunknak, nagyobb súlyokkal. A megfelelő adagot csak kiegészítők szedésével kaphatjuk meg, amelyek nagyon fontosak, ha az edzés maximális hatását szeretné elérni.
Az aminosav szedésének fő előnyei a szervezet számára növelje a fizikai erőt, segítsen felépíteni az izomtömeget és növelje az energiatartalékokat az intenzívebb edzéshez. A kreatin az izmok és az általános tónus helyreállításában is segít, és természetesen megtalálható különféle ételekben, például marhahúsban, heringben és lazacban.
L-karnitin
Ez az az aminosav, amely a "fogyás" szinonimájává vált. Az L-karnitin egy aminosav, amelyet az agyban, a májban és a vesékben a lizin és a metionin elemei termelnek. Ez utóbbit táplálékkal és kiegyensúlyozott étrenddel vesszük át, az L-kaptin pedig leggyakrabban fogyás kiegészítés formájában történik. Az L-karnitin az egyik kötelező kiegészítő a legtöbb testedző számára, akiknek célja a gyors fogyás..