Amikor elutasítja az édességet, depresszió lép fel - Papucson
57,5 ezer. olvas

A neurobiológusok szerint az étel természetes jutalom a test számára
Az emberi agy ilyen felépítésű, nem minden igény arra irányul, hogy kellemes érzéseket keltsen benne. Az étel is örömet okoz neki. Az evolúció által kialakított mezolimbikus út az agy számára dekódolja a természetes előnyöket, amelyek megismétlődése közvetlenül kapcsolódik az egyén túléléséhez. Ezért egy személy általában az édes termékeket részesíti előnyben, amelyek szénhidrátok energiájával telítik a testet.
Depresszió és szorongás akkor alakulhat ki, ha az ember cukorbevitele korlátozott. Ennek oka, hogy a cukor befolyásolja a génexpressziót és a dopamin receptorokat. Ezért a cukor teljes elutasítása depresszió és szorongás érzetét kelti, a test nehezebben képes megbirkózni a stresszel, és ez súlyos betegséghez vezethet.