Alma jó és rossz, kalória
Minden gyümölcs nemcsak finom étel, hanem hasznos a test számára is.
A vezető közöttük egy alma.
Az egyedülálló vitamin-, mikroelem-, biológiailag aktív anyagkészletnek köszönhetően ezt a gyümölcsöt főzésben, kozmetológiában, népi gyógyászatban használják.
Az alma egészségre való felhasználása már régóta ismert.
Nem hiába vált ez a gyümölcs számos legendának, mítosznak a fő jellemzőjévé, még a több milliárd dolláros Apple vállalat is pontosan logóját választotta termékei számára. Az alma megfizethetősége, gazdag íze, hasznos tulajdonságai - ezek a fő előnyök, amelyek lehetővé teszik számára, hogy az egyik legnépszerűbb gyümölcs legyen a világon.
Az alma összetétele, kalóriatartalma
Az alma jótékony tulajdonságait nehéz lebecsülni, A gyümölcs összetétele emellett szomjas hidegrázás esetén 86% víz, tartalmaz:
• Kálium, Ez a nyomelem szükséges a szívizom, a vesék munkájához, enyhe vizelethajtó hatása van. 100 g termékben 270 mg ezt a makrotápanyagot tartalmaz.
• kalcium erősíti a fogzománcot, a csontokat.
• Vas hatékonyan meg kell akadályozni a vérszegénységet a vérszegénység elleni küzdelemben. A gyümölcs 2,2 mg ilyen anyagot tartalmaz, ezért az alma testre való alkalmazása különösen alkalmas gyermekek, terhes nők számára.
• Foszfor, a megfelelő mennyiségű cink immunvédelmet nyújt, javítja az agy aktivitását.
• Több mint 2 mg jód normalizálja a pajzsmirigy munkáját.
• C vitamin (9 mg) nagyobb mennyiségben található meg a savanyú gyümölcsökben. Erősíti az ereket, csökkenti azok permeabilitását, megköti a mérgező anyagokat, részt vesz a kollagén szintézisében. Emellett mindenki ismeri a vírusellenes, antimikrobiális, gyulladáscsökkentő hatást. Az alma javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, erősíti az immunitást. Egy átlagos gyümölcs a napi C-vitamin normájának negyedét tartalmazza.
• Pektin felgyorsítja a mérgező anyagok, mérgek, a koleszterinfelesleg kiválasztását a szervezetből.
• savak normalizálja a bél munkáját, ne engedje az erjedést, a rothadásos folyamatok kialakulását. A leghasznosabb az alma, a citromsav.
• kvercetin megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását, gátolja az idegsejtek pusztulását.
• A rost javítja a motorikus képességeket, megakadályozza a káros anyagok felszívódását.
Alma bőrrel vagy anélkül?
A viták ebben a kérdésben már régóta léteznek, az egyik fél azt javasolja, hogy gyümölcsöt fogyasszon bőrrel, a másik pedig - anélkül. De ha azt akarja, hogy az alma előnyei egészségesek legyenek, a kérget nem érdemes megtisztítani, Minden hasznos anyagot tartalmaz: vitaminokat, nyomelemeket, szerves savakat, pektint. Ez a saját termesztésű gyümölcsökre vonatkozik. Amikor boltban vásárol, különösen télen vagy kora tavasszal az almák ártalma valószínűleg meghaladja az előnyöket. mivel A növényvédő szerek felhalmozódnak a bőrben, nitrátok. Hogy megvédje önmagát, jobb, ha kicsi, nem túl szép gyümölcsöket veszünk, mint nagyokat, amelyek fényes felületűek.
Figyelem! Gyakran előfordul olyan helyzet, amikor a hússal együtt a csontokat fogyasztjuk. A magas jód-, cinktartalom ellenére a mag cianid-savforrás. Ez az anyag nagy mennyiségben mérgezi a testet a csontok károsak az egészségre, Ezért nem szabad napi 3-4 darabnál többet fogyasztani.
Az alma kalóriatartalma
Ha elemzi az összes étrend összetételét és a kirakodási napokra vonatkozó ajánlásokat, arra a következtetésre juthat, hogy az alma található meg leggyakrabban. Ez a minta nem hiába követhető nyomon, mert az alma kalóriatartalma összesen 45 kalória, Természetesen vannak kis változatok a fajtától függően. A vöröseket és a sárgákat tartják a legédesebbnek, míg a zöldek lédúsak, joghurttal, kevesebb a cukor. A zöld alma hasznos tulajdonságait gyakrabban használják az orvostudományban.