Alma egészségügyi előnyök, tények, kutatás - BgMedBook
"A napi egy alma távol tartja az orvost" egy régi walesi mondás, amelyet a legtöbben ismerünk, de mitől olyan különleges ez a gyümölcs? Milyen egészségügyi előnyök társulnak az almaevéshez?
Az almát, mint a világ egyik legműveltebb és leggyakrabban fogyasztott gyümölcsét, folyamatosan "csodatáplálékként" dicsérik.
Valójában az alma az első helyen szerepelt az orvosi hírekben, amelyeket a top 10 egészséges élelmiszer cikkében tettek közzé.
Az alma rendkívül gazdag fontos antioxidánsokban, flavonoidokban és élelmi rostokban.
Az almában található fitotápanyagok és antioxidánsok segíthetnek csökkenteni a rák, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Ez a cikk tartalmazza a gyümölcsök táplálkozási profilját és lehetséges egészségügyi előnyeit. A lehetséges kockázatokat és óvintézkedéseket, valamint néhány gyakran feltett kérdést szintén megvitatunk.
Előnyök
Egy kutatási anyag azt sugallja, hogy az alma lehet az egyik legegészségesebb étel, amelyet a napi étrendbe felvehet. Vizsgáljuk meg a tanulmányokat és az általuk kínált lehetséges egészségügyi előnyöket:
A neurológiai egészség javítása
A folyóiratban közzétett 2006-os tanulmány megállapította, hogy a kvercetin (az almában található antioxidánsok egyike) egyike azon két vegyületnek, amelyek segítenek csökkenteni az idegsejtek oxidációja és gyulladása által okozott sejthalált. 8.
Egy ugyanezen a konferencián bemutatott és a jelentésben megjelent másik tanulmány kimutatta, hogy az almalé fogyasztása növelheti az agyban a fő neurotranszmitter acetilkolin termelését, ami javíthatja az Alzheimer-kórhoz hasonló tünetekkel rendelkező egerek memóriáját. 8.
Meg kell jegyezni, hogy mindkét tanulmányt az Apple Association és az Apple Products Research and Education Council által nyújtott korlátlan támogatásból finanszírozták.
A demencia megelőzése
Egy 2008-ban publikált tanulmány azt sugallja, hogy az alma fogyasztása előnyös lehet neurológiai egészségének.
A kutatók azt találták, hogy az alma napi étrendbe történő felvétele megvédheti az idegsejteket az oxidatív stressz által kiváltott neurotoxicitástól, és fontos szerepet játszhat a neurodegeneratív rendellenességek, például az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésében.
Csökkentse a stroke kockázatát
9208 férfit és nőt vizsgáló tanulmány megállapította, hogy azoknak volt a legkevesebb a stroke kockázata, akik 28 év alatt a legtöbb almát ették.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az almafogyasztás a trombotikus stroke kockázatának csökkenésével járt4
Csökkentse a rossz koleszterinszintet
A Florida Állami Egyetem kutatóinak egy csoportja szerint az alma "csodagyümölcs".
Megállapították, hogy az idősebb nőknél, akik minden nap almát ettek, csak 23% -kal kevesebb a rossz koleszterin (LDL) és 4% -kal jobb a koleszterin (HDL).
Csökkentse a cukorbetegség kockázatát
Az alma a cukorbetegség kockázatának csökkentésében is segíthet. Egy 187 382 emberrel végzett tanulmányból kiderült, hogy azoknak, akik hetente három adag almát, szőlőt, mazsolát, áfonyát vagy körtét ettek, 7% -kal kisebb volt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata, mint azoknak, akik nem.
Mellrák eltávolítása
Cornel Rui Hai Liu neves kutató által végzett számos tanulmány szerint egyre több bizonyíték van arra, hogy napi egy alma segíthet az emlőrák megelőzésében.
Liu elmondta, hogy kutatása kiegészítette az "egyre növekvő bizonyítékokkal, miszerint a megnövekedett gyümölcs- és zöldségfogyasztás, beleértve az almát is, több fenolt adna a fogyasztóknak, amelyek úgy tűnik jelentős egészségügyi előnyökkel járnak. Arra ösztönözném a fogyasztókat, hogy egyre többféle gyümölcsöt fogyasszanak zöldség naponta. "