Alena Nem eszem pacalt és játékot A KARM KÖR

Utolsó frissítés: 2021. január 1., 19:44

• Rólunk
  • Svetlana Tilkova
  • Feliratkozás
  • Részidős iskola
  • GYIK
• Online könyvesbolt
  • én számlám
  • Kosár
  • Fizetés
• Szolgáltatások
• Fórum
• Névjegyek
  • Küldj egy álmot
  • Történet küldése
• Hirdető

FONTOS

Alena: Nem eszem pacalt és vadat

Svetlana Tilkova, vagy ahogy mindenki ismeri - Alena, hazánk egyik leghíresebb és legelismertebb asztrológusa. A fővárosban született, 1955-ben, a Vízöntőben. Az asztrológiát 1977-ben kezdte tanulmányozni. Új szenvedélye Japánba viszi. Később Tibetbe ment, ahol asztrológiát és levitációt tanult. Ott kapta az Alena lelki nevet.

- Az otthoni menüt az állatöv határozza meg?

- Inkább nem. Betartunk néhány általános szabályt, hogy ne főzzünk sósan, ne igyunk jeges italokat, ne fogyasszunk túlzottan édeset, ahogy nagymamám szokta mondani - szomorúan édes. Főzök mindenkinek. Egy egészséges ember számára, függetlenül attól, hogy melyik állatövben született, semmi sem tilos. És hogy mennyire érti a mértékletességet, azt maga határozza meg. Ha egy család tagjai egészségesek, ha nem kell bizonyos étrendet betartaniuk, akkor otthonukban olyan ételeket készítenek, amelyeket mindenki szeret. Ellenkező esetben az egészségügyi problémák témájában külön főzzön. Minden állatövnek megvannak a maga preferenciái és tiltásai, hogy az emberek egészségesnek érezzék magukat, és ne kövessék a diétákat.

Sajnos napjainkban a "diéta" ​​szó divatossá vált, és olyan egészségügyi problémákhoz vezetett, amelyeket gyakran nehéz kezelni, mivel az étrend nem felel meg a születési dátumunkban meghatározott szabályoknak.

- Van-e ideje főzésre és ki vállalta ezt az elkötelezettséget?

- A főzés a hobbim, és mindig van rá időm. A főzés számomra szünet a 16-18 órás szellemi munkában. Örömmel főzök. Nagyon ritkán engedem át ezt a feladatot a férjemnek. A főzést nem kötelezettségként fogadom el, hanem kellemes tevékenységként.

- Mit ne ennél meg soha?

- Nem csak én, de a családom sem eszik vadat, nem szeretjük a bárányt és a nyulat. Nem mondom a "soha" szót, mert addig próbáltam ki a szószt az ételből, amíg rájöttem, hogy mit tálaltam, és azonnal másra cserélem. A férjem nem szereti a tenger gyümölcseit, de halakkal helyettesítjük őket. A has szintén hiányzik az asztalunkról.

- Mi a család kedvenc étele? És a tiéd?

- Otthon különféle ételeket főzök, de preferenciáink a bolgár konyha - töltött paprika, sarma, pörkölt, kavarma, rakott - soványak vagy csak hússal, fűszerekkel és sajttal keverve, moussaka, régi és zöldbab, különféle saláták, töltöttek padlizsántálak, töltött paradicsom, burgonya mindenféle változatban, palacsinta, sütemény, krém. Csirkét és sertéshúst főzök a receptjeim szerint. Spagettit és tésztát eszünk, de nem olyan gyakran.

A családom kedvencei a leveseim - soványak, húsosak vagy golyósak, amelyeket a ház két férfija mond a legfinomabbnak. Még ha tetszett is egy étel egy étteremben, én nem szeretek otthon főzni. Elég a bevált receptjeimből. Az összes elkészített étel a kedvencem, mert az a szabályom, hogy sok szeretettel főzök. Egyébként nem ízlik.

- Sokat utazott, meséljen egy kicsit többet a kipróbált ételekről.

---