Alacsony szénhidráttartalmú étrend eredmények »Fórum» Vélemények
Alacsony szénhidráttartalmú étrend
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan étrend, amelyben korlátozzuk a szénhidrátbevitelt, és a zsírokat és fehérjéket mint a tápanyagok fő forrását hangsúlyozzuk. Ez a diéta hasznos túlsúlyos emberek és cukorbetegek számára. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend rövid és hosszú távon elősegítheti a zsírégetést. Alkalmas mindenki számára, aki zsírégetést és alakjának formálódását akarja. Számos tanulmány után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend (NWD) nagyon hatékony a fogyáshoz, de nem alkalmas fitneszhez és testépítéshez.
♦Hogyan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Több zsír és fehérje fogyasztása növeli a jóllakottság érzését. Ezáltal kevesebb kalóriát fogyaszt, és automatikusan elkezd fogyni.
Ez a fajta étrend meghatározott módon működik. Csökkenti az inzulin termelését, és minél több inzulint termelünk, annál nagyobb a tárolt zsír mennyisége.
A test kénytelen a zsírégetésre, nem pedig a szénhidrátokra váltani. Amint elfogyasztja a szénhidrátokat, teste abbahagyja a zsírégetést, és energiát kezd belőlük meríteni. A szénhidrátbevitel korlátozásával ez a tendencia megváltozik, és a tested csak zsírt éget.
♦ Az alacsony szénhidráttartalmú diéták típusai
Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet szeretnél követni, ne feledd, hogy minél kevesebb szénhidrátot eszel, annál gyorsabban fogsz fogyni. Ezért tanácsos betartani az étrend szabályait, és amint eléri az ideális testsúlyt, fokozatosan kezdje újra a szénhidrátokat az étrendbe.
CarbohydrManululál szénhidrátok: alacsony-magas szénhidráttartalom, szénhidrát-rotáció, szénhidrát-kimerülés-szénhidrát-betöltés, ezek a kifejezések a szénhidrátok egyszeri manipulálását jelentik a zsír tisztítása érdekében!
A leghíresebb alacsony szénhidráttartalmú étrend a következő:Új Atkins-diéta és a legszigorúbb - Keton diéta cikk olvasása>!
Egy kis történelem
Az orvosok csaknem 150 éven át, a 19. századtól az 1960-as évek végéig hatékonyan csökkentették az elhízást azáltal, hogy drasztikusan csökkentették a keményítőtartalmú ételeket és az étrendi cukrokat.
1825-ben Jean-Antelme Brilla-Savarin gasztronómiai író több mint 500 embert kérdezett meg étkezési magatartásuk megértése érdekében. E tanulmány eredményeként megjelentette az Íz fiziológiája című cikket, amelyben megosztotta az őt azonosító tulajdonságot - ezek az emberek sok keményítőtartalmú ételt ettek. Arra a következtetésre jut, hogy a keményítőtartalmú ételek okozzák elhízásukat, és hogy a cukor tovább rontja a helyzetet. Aztán sok orvos ugyanezt a megfigyelést tette a múlt század 60-as éveiben.
1972-ben Dr. Robert Atkins közzétette híres étrendjét. Bár nagyon korlátozó, gyümölcsök és zöldségek számára nyitott, nagyon mérsékelt mennyiségben. 2011-ben három egyetemi tanár kifejlesztette az Atkins-diéta új, rugalmasabb, könnyebben követhető és kiegyensúlyozott változatát.
♦ Milyen diétás lehetőségek vannak ?
Kevesebb, mint 20 gramm szénhidrát naponta
Ez a legszigorúbb lehetőség. Ehhez alacsony szénhidráttartalmú ételek, például zöldségek, magvak vagy diófélék fogyasztása szükséges. Ami a gyümölcsöket illeti, eheti őket, de alacsony szénhidráttartalmúnak kell lenniük. Ezt nevezik keton diétának.
20-50 gramm szénhidrát naponta
Itt van az alacsony szénhidráttartalmú étrend mérsékelt változata. Gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak megengedettek erre a célra. Az alacsony minőségű ételeket kis adagokban adják hozzá.
Naponta 50 és 100 gramm szénhidrát
Ez az engedélyezési lehetőség. Ehhez több húst, halat, tojást, zöldséget és természetes zsírt, például vajat fogyaszthat, és keményítőtartalmú ételeket, például tésztát, rizst vagy burgonyát is hozzáadhat.
Mindezen diéták során fontos kerülni a tésztát, rizst, kenyeret és cukrot.