Alacsony szénhidráttartalmú étrend - Dietonus

A karcsú, tónusú és harmonikus alak után az emberek edzeni és egészséges étrendet követnek. Az első probléma, amellyel foglalkoznia kell - diéta. Kevesen tudják, hogy a probléma az egyszerű szénhidrátok túlzott használatában rejlik. És miután tanulmányozta az információkat a legnépszerűbb forrásokban, ne olvassa el a végéig, teljesen zárja ki a szénhidrát étrendből. És itt kezdődnek az összeomlások, az egészségügyi problémák, az erő csökkenése és így tovább. Hol van az egyensúly és az igazság? Olyan közel! Hadd értsék meg.

étrend

Az elmúlt néhány évben drasztikusan megváltozott a felfogás arról, hogy miért kell az embernek híznia. A nagyközönség rájött, hogy a szénhidrátok, nem pedig az étkezési zsírok, szubkután zsírokká alakulnak át, és az elhízás egyik fő okává válnak.

Hosszú ideig az alacsony zsírtartalmú étrend volt az alapja a fogyás módszereinek, de valódi furort a szénhidrátmentes étrend okozott, amely magas eredményeket mutatott a fogyásban. Tanulmányok kimutatták, hogy az egyszerű és összetett szénhidrátok különböző módon hatnak a szervezetre. A magas szénhidráttartalmú ételek túlzott fogyasztása túlsúlyhoz vezet.

Ebben a cikkben megtudhatja:

  • mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend és hogyan történik a zsírégetés;
  • a módszer előnyei és hátrányai;
  • mely ételek vannak az étrendben, alacsony szénhidráttartalmú étrendben;
  • érdekes receptek az alacsony szénhidráttartalmú étkezésekhez a teljes menü összeállításához.

Mi a lényege a fogyás módszerének

A szénhidrátok megadják a szervezetnek a szükséges energiamennyiséget, amelyet a létfontosságú folyamatok napján és a fizikai aktivitás során fordítanak. A makroelem teljes meghibásodása a funkcionális rendszerek meghibásodásához, a felesleges energia pedig a zsírraktárak növekedéséhez vezet. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend lassú (komplex) szénhidrátokat tartalmaz, amelyek nem okoznak éles vércukorszint-megugrást, és az energiává való átalakulásuk hosszabb ideig tart.

A módszer lényege, hogy a diéta első napjától kezdve a biztonságos és hatékony fogyás érdekében minden nap csökken az elfogyasztott szénhidrátok száma és nő a fehérje. Emiatt a test a következő folyamatokat indítja el:

  1. Korábban a kapott energia hiányos, ami arra kényszerítette, hogy új forrást keressen.
  2. A diéta első 2-3 napjában a glikogén az energia fő szállítójává válik.
  3. Tovább feldolgozzák a zsírt, szintetizálva egy további energiaforrást - a ketont.

Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend fogyás előnyeit összehasonlító tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik minimálisra csökkentették a szénhidrátok számát, 6 hónappal többet fogynak, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú diétát követnek. Az alanyok alacsony szénhidráttartalmú étrendjében és étkezés után jóllakottság érzését tapasztalták, mivel a fehérjék és zsírok lassabban bomlanak le, mint a szénhidrátok. Ezenkívül a vércukorszint és az inzulintermelés fokozatosan növekszik. Ez azt jelenti, hogy nem voltak hirtelen energiapattanataik, amelyeket fáradtság és fokozott éhségérzet váltott fel.

Következtetés: a zsírégetéshez és a fogyáshoz hozzájáruló étrend és biokémiai folyamatok elve. Fontos megjegyezni, hogy a diéták során a zsírréteg az egész testben egyenletesen csökken, így helyileg a lehetetlen térfogat csökkentése érdekében.

Előnyök és hátrányok

Az étlap alacsony szénhidráttartalma jótékony hatással van a szervezetre, normalizálja az emésztést, fokozza az anyagcserét és a fiatalítást.

  • diétán nincs éhség, az erő ugyanazon a szinten marad, nincs gyengeség;
  • alkalmas cukorbetegek számára;
  • ideális táplálék férfiak és nők számára a fogyáshoz;
  • alkalmas alacsony, közepes és magas aktivitási szintekhez;
  • nem igényel jelentős változást a napi kalóriaigény számolásában a fogyáshoz, a fehérje és a szénhidrát különböző mutatói.

A makroelemek számának csökkentése segít a fogyásban és az egészség javításában:

  • Túlsúly;
  • intenzív edzés;
  • cukorbetegség;
  • magas vérnyomás;
  • az endokrin rendszer rendellenességei;
  • onkológiai betegségek.

A módszer elnyerte a sportolók és a kiemelkedő testépítők bizalmát - ez egy biztos lehetőség a megkönnyebbülés megszerzésére, a bőr alatti zsír százalékos csökkentésére és az izomtömeg fenntartására.

Az étrendnek azonban vannak hátrányai:

  • székrekedés - a rostmennyiség csökkenése, amely a szénhidrátfogyasztás csökkenésével jár, emésztési problémákhoz vezethet;
  • az éhomi szénhidrátok fejfájást, ingerlékenységet és idegességet okozhatnak;
  • a krónikus betegségek súlyosbodása;
  • növeli a máj terhelését;
  • kálium és nátrium hiányos;
  • a szénhidráthiány csökkenti a figyelem koncentrációját, ami végzetes a mentális munkát végző emberek számára;
  • a koleszterinszint növekedése nagy mennyiségű állati eredetű terméknek köszönhető, ami a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezet;

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend évek óta nem szerepel a követendő módszerek listájában, mivel a tiltott ételek nagy listája további stresszt jelent a szervezet számára. Így néhány hét vagy hónap elteltével a korlátozott személy visszatér a szokásos étrendjéhez.

Fehérjék, zsírok, szénhidrátok egyensúlya

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend fő fehérjeforrása - állati eredetű élelmiszerek: hús, baromfi, sertéshús, túró, tojás. A vegetáriánusok számára alternatív megoldás lehet a hüvelyesek és a diófélék.

A fehérje, zsír és szénhidrátok aránya az étrendben a következő:

  • Fehérje, 40-50%;
  • Zsír 30-35%;
  • Szénhidrátok, 20-25%.

A táplálkozási szakemberek véleménye

A táplálkozási szakemberek körültekintően beszélnek a módszerről, mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend (hét vagy hónap) napi 50-70 g makroelem felhasználását jelenti. A hiány nem kívánt rendellenességekhez vezet, számos mellékhatással, valamint a túlzott mértékkel.

Az orvosok azt javasolják, hogy részesítsék előnyben a megfelelő és kiegyensúlyozott étrendet, ellenőrizzék a szénhidráttermékek bevitelét. Az egészséges táplálkozási szokások és a testmozgás együttesen segítenek csökkenteni a zsírlerakódásokat - ez a módszer nem a gyors fogyás, hanem az egészség károsítása nélkül.

Ellenjavallatok

A "diétázás" előtt tanácsot kell kérnie orvosától, mivel a magas fehérjetartalmú ételek tartalma ellenjavallt anyagcserezavarokban (pl. Urolithiasis, köszvény) szenvedőknél. A helyzet az, hogy normális étrend mellett ezek az anyagcserezavarok nem fordulhatnak elő, ami azt jelenti, hogy nem is tudja, hogy van-e betegsége. Ha megváltoztatja az étrendet a növekvő fehérjebevitel irányába, provokálja a szervezetében egy súlyos betegség mechanizmusának elindulását.