Alacsony kalóriatartalmú desszertek
A desszert egy igazán finom ebéd vagy vacsora vége. A legtöbb desszert azonban túl sok kalóriát tartalmaz, és káros az elegáns sziluettre.
Vannak olyan desszertek, amelyek finomak, ugyanakkor nem tartalmaznak annyi kalóriát, hogy nagyon keveset ehetne belőlük.
Alacsony kalóriatartalmú desszert túróval és almával készül. Szüksége van 1 kg alacsony zsírtartalmú túróra, fél csésze cukorra, 2 almára, 6 evőkanál búzadara, 2 tojás, 1 vanília, 1 teáskanál sütőpor, fél citrom reszelt héja, 125 milliliter zsírszegény tejszín, 1 csipet só.
A túrót összekeverjük cukorral és tojássárgájával. A fehérjéket külön bontjuk, és hozzáadjuk a főtt keverékhez. Adjunk hozzá búzadarát, vaníliát, sütőport, citromhéjat, sót, keverjük össze és hagyjuk tíz percig.
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Hozzáadjuk a főtt keverékhez és keverjük. Öntsük a keveréket egy kivajazott serpenyőbe.