Alacsony FODMAP Készítse el saját Nachos receptjét

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 510

fodmap

Zsír - 30 gr

Szénhidrátok - 41g

Fehérje - 22 gr

Teljes idő 55 perc
Készít 40 perc, szakács 15 perc
Szolgáló 8 (1 serpenyős nachos + 1/2 csésze salsa)

Szeretjük azokat az ételeket, amelyeket mindenki összeszedhet magának az alapján, amire vágyik és amire szüksége van. Azok az emberek, akiknek nincs IBS-je, kiegészíthetik ezeket a nachókat apróra vágott hagymával vagy babkal, míg az alacsony FODMAP-étrenddel élők élvezhetik ezt a receptet. Ahhoz, hogy alacsony FODMAP legyen, sós paradicsommal, friss citromlével hoztuk létre az ízét. és szegfűszeg. A törést hagyma helyett paprika biztosítja. Az őrölt pulykánkat chili por helyett őrölt paprikával ízesítik, mivel a chili porok általában olyan keverékek, amelyek kiváló minőségű FODMAP összetevőket tartalmaznak.

Hozzávalók

  • 1 14,5 uncia dobozos, sózatlan paradicsom, féktelen
  • 1 evőkanál fokhagymával telített olívaolaj, felosztva
  • ½ csésze vékonyra vágott zöldség
  • 1 közepes piros paprika, áztatva, aprítva, felosztva
  • 1 ezüst zöldpaprika, elvetve, apróra vágva, felosztva
  • ¼ csésze apróra vágott friss leveleket a levelekből
  • 1 ¼ teáskanál só, elválasztva
  • 3 evőkanál friss citromlé (1,5 levél)
  • ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 kilogramm pulykaföld
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 teáskanál őrölt ancho chile vagy chipotle bors
  • ½ pohár vizet
  • 12 uncia tortilla chips
  • 2 csésze apróra vágott friss paradicsom
  • 1 ezüst sárga lepényhal, szeletelve, szeletelve
  • ½ csésze fűszeres japán paprika (opcionális)
  • 2 csésze reszelt cheddar sajt
  • 3/4 csésze tejföl laktóz nélkül
  • 1 közepes avokádó, apróra vágva