Akinek csökken a vércukorszint
A szuperélelmiszerként besorolt chia fogyasztása segít a vércukorszint szabályozásában és a 2-es típusú cukorbetegség lehetséges kialakulásának megakadályozásában - írja a "Daily Express" argentin szakértőkre hivatkozva.
A 2-es típusú cukorbetegséget az jellemzi, hogy a hasnyálmirigy nem termeli elégségesen az inzulin hormont, ami megnehezíti a test számára a vércukorszint energiává történő átalakítását. A betegség tünetei közé tartozik a megmagyarázhatatlan fogyás, fáradtság, szomjúság és gyakori vizelési inger. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek ötször nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek, a veseelégtelenség és a látásvesztés kockázata - írja a BTA.
A magas vércukorszint kockázata csökkenthető bizonyos ételek elkerülésével és másokra való összpontosítással, mint pl.
Ennek magjai kiváló rost-, hasznos zsír- és kalciumforrást jelentenek.
Az argentin Litoral Egyetem szakértői két vizsgálatot végeztek egerekkel annak érdekében, hogy kiderüljön, ki segít megelőzni az olyan anyagcsere-állapotokat, mint a diszlipidémia (megnövekedett vérzsírszint) és az inzulinrezisztencia - a cukorbetegség kialakulásának tényezői.
Az első kísérletben a tudósok tesztelték, hogyan reagálnak az egészséges rágcsálók egy három hetes szacharózban gazdag étrendre, amelyben a magok alkotják a fő táplálék-zsírforrást.