Akadémia Atanas Atanasov: A "bolgár étrend" segítségével külföldi turistákat vonzhatunk
Atanasov akadémikus, a GMO-tudomány atyjától az agrárszektorban, ma a biogazdálkodás védelmezője vagy, mi határozza meg ezt a változást?
Az ökológiai termelés a bolgár mezőgazdaság jövője, de azonnal felmerül a kérdés, hogy miért változik egy olyan ember, mint én, aki egészen a közelmúltig a GMO-mezőgazdaság híve volt? Nincs semmi meglepő a viselkedésemben, tekintettel a politikai és gazdasági helyzetre. De mivel az emberek nem foglalkoznak ilyen típusú üzleti tevékenységgel - a mezőgazdaság tudományával, ezért ezen a területen doyenként célszerű rövid magyarázatot adni. A GMO-mezőgazdaság nem különbözik a hagyományostól. Genetikai szinten teszi a modern mezőgazdaságot, amelyről azt is elképzeltük, hogy nagyon pontos, sokkal pontosabb, gyors és hatékonyabb lesz. És valóban így alakult, amikor egy génről van szó. De a természetben semmit nem csak egyetlen gén határoz meg, kevés kivétellel. A legtöbb olyan tulajdonság, amely meghatározza a különösen fontos agronómiai és kémiai értékeket, az ún. poligénes jelek. Kiderült, hogy a GMO kereskedelmi forgalomba hozatala óta öt növényfajban - szójababban, gyapotban, kukoricában, repcében és cukorrépában - csak két jel - gyomirtószerekkel szembeni rezisztencia és rovarrezisztencia - volt jellemző.
Pusztán gazdasági szempontból - Európa a technológia megalkotója, Amerika és Ázsia pedig végrehajtja és használja. Mivel az EU-ban teljes tilalom van érvényben, nincs értelme úgy tenni, mintha GMO-kutatást végezhetnénk. És most az általunk létrehozott termékeket mínusz 20 fokon zárják.
Milyen esélyünk van ilyen esetben?
Hogyan történhet ez meg?
A világ már hosszú utat tett meg, és kiderült, hogy antagonizmus vagy szimbiózis van a növények közötti élővilágban fennálló kapcsolatokban. Úgy készíthetjük el, hogy legyen biotrágya, ez van a természetnek. Meg kell találnunk és be kell bizonyítanunk az előnyeit. Még a nagyvállalatok is kezdenek dolgozni ezeken a kérdéseken.
A Közös Genomközpont átfogó program kínálatára készül. Az SAA-val és a BAS-szal közösen szükséges egy közös konferenciát szervezni az ökológiai termelőkkel, mert az ökológiai termelés nemcsak a nagy termelőket, hanem a kis családi gazdaságokat is bevonhatja. A probléma nem csak annak bemutatása, hogy mi a hatékony, hanem az is, hogy milyen jó minőségű termékeket lehet előállítani és hogyan lehet megvalósítani. Olyan politika, amely lehetővé teheti e termelők szövetkezetek vagy más szövetségek létrehozását. Jó több modellt létrehozni annak bemutatására, hogy a Rodope régióbeli ilyen kistermelők termékei hogyan érik el a legjobban a Napospartot. Ahelyett, hogy külföldi teherautókat fogadna gyümölcsökkel és zöldségekkel, miért nem kínálja fel ételeinket az üdülőhelyeken. Ez a turizmusra is pozitív hatással lesz. Lehetővé teszi a hegyvidéki és félhegyvidéki régiókból származó emberek számára, hogy bioturizmussal élhessenek és kezdhessék el az ökológiai gazdálkodás fejlesztését. Így az emberek visszatérhetnek vidékre, akár bolgár fiatalok is.