Ahelyett, hogy drogokat tömne magához, egyél tökmagot
Ősz és tél az az időszak, amikor a tököt eszik a legtöbbet! A desszert vagy a sütőtök pite elkészítése előtt azonban feltétlenül mentse meg a magokat.
Triptofán: segíti a depresszió leküzdését (szerotoninná és niacinná alakítva).
Glutamát: segít enyhíteni a szorongást és a stressz ellen hat.
Cink: növeli az immunfunkciókat és küzd az osteoporosis ellen.
Fitoszterolok: csökkenti a rossz koleszterint - az LDL-t és növeli a jó - HDL-t. Hatásosak lehetnek a rák megelőzésében is.
Gazdag antioxidánsok: A tökmagokban sokféle antioxidáns található. A bennük lévő egyes összetevők a következők:
- Vitaminok: különböző formában tartalmaznak E-vitamint: alfa-tokoferolt, béta tokoferolt, gamma-tokoferolt és delta tokoferolt.
- Ásványok: ásványi antioxidánsok, például cink és mangán.