A zsírok fajtái és mit kell tudnunk róluk - Zippy; a Sandwich Shop-szal
Az a gondolat, hogy a zsírok károsak a testre, testünkben testet öltött. Gyakran nem hajlandóak elfogyasztani egy ételt csak azért, mert annak zsírtartalma viszonylag magas. Ezen esetek többségében azonban a test számára értékes tápanyagokról is lemondunk. Nézze meg, melyek a hasznos és káros zsírok, és mely élelmiszerekben vannak:
Egyszeresen telítetlen
Az egyszeresen telítetlen zsírok jót tesznek a szív- és érrendszernek, mert növelik a jó koleszterin szintjét és csökkentik a rossz koleszterin szintjét, ami viszont az érelmeszesedés oka. Az egyszeresen telítetlen zsírok legjobb forrása az olívaolaj. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik a szervezet rákos sejtjeivel küzdő vegyületek megfelelő működését. Az értékes zsírok további jó forrásai az avokádó, a mogyoróvaj, a dió és a repceolaj.
Többszörösen telítetlen
A többszörösen telítetlen zsírok az omega 3 zsírsavak komplexe, ami rendkívül hasznos a test számára. Ezek a zsírok növelik a várható élettartamot és védik a szív- és érrendszert. Jó források a zsíros halak, például a lazac, a tonhal, a pisztráng és mások. Omega 3 zsírsavakat lenmagból, kukoricából és napraforgóolajból is adhatunk.
Telített
A telített zsírok a "rossz" zsírok kategóriájába tartoznak. Teljes ellentéte az egyszeresen telítetleneknek, mivel növeli a rossz koleszterin szintjét és csökkenti a jó szintjét. Szakértők szerint a telített zsírokat tartalmazó ételek fogyasztása rontja az agy működését, befolyásolja a memóriát és növeli az idegrendszeri betegségek kockázatát. Kerülje vagy ritkán fogyasszon zsíros húsokat, csirkehéjat és zsírokat, amelyeket gyakran használnak a főzés során. Ez csökkenti a szívroham és az érelmeszesedés kockázatát is.
Transzzsírok
Ezek a legkárosabb zsírok, amelyeket kerülni kell, és törölni kell a menüből. A transzzsírokat hidrogén hozzáadásával állítják elő folyékony olajokba a termékek tartósságának növelése érdekében. Azonban a kutatások azóta kimutatták, hogy az előállított módosított élelmiszerek még a telített zsíroknál is károsabb zsírokat tartalmaznak. Néhány olyan étel, amelyet a túlzott transz-zsírtartalom miatt kerülnie kell, különböző típusú margarin, chips, fánk, muffin, pite stb.
Kategóriák
Archívum
Címkék
Kapcsolódó hozzászólások
Az almalé jótékony hatása
Az almát az egyik leghasznosabb gyümölcsnek tartják. A remek ízlés mellett ez…
Mitől függ a sikeres étrend?
Gondolkodott már azon, hogy miért nem sikerül a diéta? Mindent megtesz a leírtak szerint, de…
Zippy szendvicsboltja
Rólunk
Szenvedélyesen törekszünk célunkra, nevezetesen arra, hogy egy finom élményt kínáljunk Önnek, teljes mértékben a modern Street Food kultúra trendjeiben.
Kövess minket!
Névjegyek
Várna, Todor Vlaykov utca 22
Cookie-kat és hasonló technológiákat használunk. Tudjon meg többet a sütikre vonatkozó irányelveinkről itt .
Áttekintés
Webhelyhasználati irányelvek és személyes adatok
A https://www.zippysfood.com/ weboldalon a személyes adatokat kizárólag az ügyfelek kiszolgálása céljából használjuk fel a kapcsolattartási űrlap használatával, e-mail küldésével.
E-mail cím és név megadásával a kapcsolatfelvételi űrlapon a felhasználó elfogadja:
- E-mailjeit be lehet jegyezni egy olyan adatbázisba más e-mailekkel, amelyekhez harmadik felek hozzáférése korlátozott lesz, de felhasználható e-mail/visszajelzés/kérésre és/vagy egyéb.
Cookie-irányelvek