A zselatin eredetéről - E441 - Egészséges életmód
Egy epizód egy belga sorozatról. A videó fordított sorrendben mutatja be a zselatin cukorkák eredetét. Természetesen vannak növényi alternatívák, és nem minden zselés cukorkában van zselatin.
A zselatin E441 néven is ismert. Állati csontokból vagy vízben forralt porcokból származó kollagén hidrolízisével nyerik. A zselatin vízben könnyen oldódik, és a kapott oldatok hajlamosak megvastagodni (gél).
Figyelem: A videóban vannak olyan felvételek, amelyek felkavarhatnak.
- Összesen 33
- 33 tetszik
- fb üzenet
- Viber
- Skype