A zsarnokok étele és félelmei
"Te vagy az, amit eszel", az is fontos, hogy hogyan és kivel eszel. Az étel befolyásolhatja az egész testet, a viselkedést és a világhoz való hozzáállást - állítják Victoria Clark és Melissa Scott "A rossz ízű útmutató a zsarnokok szórakoztatásához" című könyvükben. A kifinomult, egészséges, ínyenc ételektől való függőség hátterében ma a 20. század legbotrányosabb zsarnokainak étkezési szokásait tárják fel, anélkül, hogy kicsinyítenék szörnyű bűneiket. Természetesen nem állítják, hogy egy bizonyos táplálék vagy fizikai állapot valakit nagyságmániában szenvedhet, vagy gazemberré válhat, de találnak bizonyos viselkedési mintákat.
Gatyák és szardínia
A legtöbb diktátor szerény eredetű, szegénységben nő fel, és távol áll a haute konyha kifinomult ízétől. Mániás félelmektől vezérelve rendkívül gyanakvóak az elfogyasztott ételekkel szemben.
Hivatalos látogatások során a román kommunista vezető, Nicolae Ceausescu, ételt hozva botrányozta meg a házigazdákat. Amikor Jugoszláviába megy, Tito meglepődik, hogy Ceausescu visszautasít minden szilárd ételt, csak friss zöldségleveket iszik. Kedvenc házi étele az egész csirkepörkölt, beleértve a fejet, a lábakat és minden mást.
Bukarest, 1981. Elena és Nicolae Ceausescu. Ették, amit felszolgáltak nekik?
Tito a maga részéről, bár szeret gazdag ünnepeket szervezni, amikor a királyi, politikusokat, művészeket látogatja, szívesen eszik sült szalonnát egy darab kenyérrel.
Jámbor katolikus Antonio Salazar imád szardíniat enni, ami emlékezteti gyermekkorára és arra a csekély ételre, amelyet négy nővérével megoszt. Alázatos származása ellenére szülei biztosították a gazdasági és pénzügyi tanulmányokhoz szükséges eszközöket. Pénzügyminiszter, később portugál miniszterelnök és tényleges diktátor lett 34 évig.
Az Ibériai-félsziget másik diktátora - Generalissimo Franco szenvedélyesen rajong a vadászatért, szeret férfiasságot mutatni azzal, hogy minél több állatot üldöz és megöl. Miközben nagy szenvedélyének engedett, éhségre hagyta az embereket azzal, hogy ételt adott a náciknak. Franco azonban kulináris hagyományt teremt. Csütörtökönként mindig egy madridi étteremben vacsorázik, és kedvenc étele a paella, ezért ezen a napon a spanyol főváros összes étterme a paellát tartalmazza a menüjében, így a mai napig is.
Stressz hatások
A hatalmas feszültség miatt sok zsarnoki uralkodónak, mint Hitlernek, Mao Ce-tungnak és Benito Mussolininek vannak emésztési problémái.
Gyomorgörcs és gáz gyötri Hitlert, valószínűleg ezért lett vegetáriánus, bár nem annyira szigorú. Ritkán nyúl húshoz, Richard Wagner befolyásolja, aki azt mondja: "A német nép nem lenne mindenevő, ha nem befolyásolják őket a zsidók." Wagner Hitler kedvenc zeneszerzője, zenéje egy nagy nemzetről alkotott álmait testesíti meg.
Az olasz herceg, Mussolini nem eszik tésztát, azonban hű marad a nemzeti konyhához. Májproblémák és magas vércukorszint miatt szigorú diétát kell betartani. Csak nyulat és csirkét készítenek kedvenc salátájával, nyers fokhagymával, olívaolajjal és citrommal. Számára a családdal való vacsora rituálé, amely alaposan megköveteli, hogy a megjelenés előtt mindenki foglalja le a helyét, és az ételt felszolgálják. A második világháború alatt, emésztési problémák miatt, egy náci orvos megvizsgálta, aki krónikus székrekedés miatt kezelte.
Vele ellentétben Mao Ce-tung, szenvedélyes húsevő, egész életében "szükségleteinek" áldozata lett. "Sokat eszem és sokat megyek ki" - ismerte el egy barátjának írt levelében. Sztálinban tett látogatása során a bőséges étel problémákat okozott számára - a megszokott guggolás helyett van egy WC-csésze ...