A zabpehely segít megszabadulni a zsírtól

A gabonaféléket az egészséges táplálkozást betartó emberek részesítik előnyben. Müzli, zabpehely vagy kukoricapehely - melyeket hasznos tulajdonságaiknak megfelelően válasszon - tanácsolja Dr. Tatiana Morokhovets. Műzli olyan keverék, amely főleg zabpelyhet tartalmaz. De hozzájuk adható búzaszem, kukoricahéj, szárított gyümölcs, dió, mag és még sok más. A fajok összetevőkben és arányban különböznek közöttük. A müzli egészséges étel, amely főleg szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz.
A vitaminoknak, ásványi anyagoknak és rostoknak köszönhetően a müzli nagyon jó hatással van a gyomor-bél traktusra. Joghurttal vagy friss tejjel, gyümölcslével, gyümölcsökkel fogyasztják. A méz felhasználható édesítéséhez.
Kukoricapehely főtt, szárított, őrölt és pelyhesített kukoricamagból állítják elő. Leggyakrabban reggelire kínálják tejjel vagy gyümölcslével. Zabpehely a zab héjának eltávolítása után csomagolják, amelyekből őrlés után a korpa keletkezik.
A gabonafélék többségével ellentétben a gabona héjának eltávolítása ellenére a zabpehely megtartja a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. Gazdagok teljes fehérjékben, zsírokban (többnyire telítetlen zsírsavakban), szénhidrátokban, B-, PP- és E-vitaminokban, ásványi anyagokban (kalcium, kálium, magnézium, foszfor, vas és réz) és rostokban.