A XXI. Század egészséges mediterrán étrendje és rabszolgasága a National Geographic Bulgaria részéről

egészséges

A növekvő nyilvánosság ellenére a bevándorló munkavállalók helyzete inkább romlik, mint javul.

Tavaly augusztus 6-án 14 dél-olaszországi Foggiában egy olasz csizma bokáján lévő 14 migráns mezőgazdasági munkás visszatért egy 12 órás műszakból, hogy 40 fokos melegben szedjen paradicsomot. Az őket vezető mikrobusz bolgár bejegyzéssel rendelkezik, sofőrjének sem engedélye, sem biztosítása nincs. A belső ülések fából készültek, és a jármű annyira zsúfolt, hogy az utasok nem is nézhetnek ki kifelé. A furgon gyorsan haladt, amikor frontálisan ütközött egy paradicsommal megrakott teherautóval. A balesetet követően a jármű teljes első harmada összetört, és szó szerint nem volt tető. Táskák és ruhák gurulnak az úton, az aszfalton nagy vérfoltok láthatók. A 14 dolgozóból 12 meghalt.

Alig két nappal korábban, szintén Foggiában, négy munkavállaló halt meg hasonló eseményben: 16 áldozat 48 óra alatt. A Guardian felidézi ezeket az eseteket, különös figyelmet fordítva rájuk, és összekapcsolva őket valami sokkal súlyosabb dologgal. Az olasz déli országokban a külföldi mezőgazdasági munkások élete olyan olcsó, hogy számos civil szervezet a rabszolgaság modern formájának minősíti körülményeit. Elszigetelt tartományi településeken élnek, és sokuknak nincs Olaszországban tartózkodási engedélye. Kevesen alkalmaznak, bár a szakszervezetek gyakran elárulják, hogy hamisak. Kétségbeesve a munka iránt, ezek az emberek hajlandók bármilyen munkát vállalni, még a helyszínen is, még akkor is, ha a bérek jóval alacsonyabbak, és az óradíj messze meghaladja a szakszervezeti normákat. Az általuk rendszeresen felvett termékek az olasz és a nemzetközi szupermarketek polcaira kerülnek, amelyeket olyan fogyasztók vásárolnak, akiknek fogalmuk sincs arról a szenvedésről, amellyel elérték őket.

Bár ezek közül a munkavállalók közül sokan kelet-európaiak, az olasz területeken a többség Afrikából származik - főként Gambia, Ghána, Nigéria, Szudán és Szomália területéről. Az érkezők száma az elmúlt években jelentősen megnőtt: az Olaszországba hajóval érkező munkavállalók 2016-ban 181 436-os csúcsot értek el. A migránsok befogadásának legnagyobb központjai főleg délen találhatók - Szicíliában és Calabriában, ahol a maffiaszervezetek gyakorolják a legtöbb ellenőrzést, és ahol a mezőgazdasághoz állandó munkaerőre van szükség. Ezt a kézbesítést bűnözői főnökök szervezik: olyan ügynökök, akik idénymunkásokat alkalmaznak, és akiknek feladata a lehető legkisebb költséggel nyomást gyakorolni rájuk extra munkáért.

"Számos tényező támaszkodik a modern rabszolgaság virágzására" - mondta Jakub Sobik, az Anti-Slavery International brit civil szervezet: "Sérülékenység, diszkrimináció és a jogállamiság hiánya". Ivan Sagnet, a kameruni rabszolgaságellenes aktivista, aki egykor Pugliában paradicsomot szedett, elmagyarázza, hogy a sebezhetőség ugyanolyan szellemi, mint fizikai. "Ha rabszolgává válsz, ez annyira rád hat, hogy másképp kezdesz gondolkodni" - mondja. "Ez nem olyan, mint több száz évvel ezelőtti rabszolgaság, amely börtönön alapult. A rabszolgaságnak a 21. században nincs szüksége láncra, mert állandó fenyegetettséggel rendelkezik, amelyet leginkább a kiszolgáltatott emberek, például a bevándorlók éreznek. „